日前,联合利华(中国)有限公司生产的某批次立顿牌铁观音袋泡茶因稀土元素含量超标而身陷“质量门”,这是立顿继红茶“氟超标”风波后又一次被指质量问题。虽然记者在走访了济南市几家超市后未发现这款产品的身影,但据张庄路济南茶叶批发市场的几位茶商表示,一方面,以立顿为代表的洋品牌茶企问题频出,使得过去洋品牌袋泡茶的忠实拥簇者开始将目光转向本土茶企;另一方面,品牌茶企的纷纷崛起,更坚定了茶商对泉城茶市的信心。
□本刊记者 卢寒
市场直击:泉城铁观音销量未受波及
曾几何时,以立顿为代表的洋品牌茶在我国袋泡茶市场占据了不小的市场份额。据了解,在过去,袋泡茶以其方便、快捷的冲泡方法迅速抢占市场,一度在年轻消费群体中人气飙升。然而,此次事件的发生,让消费者们不禁将目光开始转向本土品牌茶叶。业内人士告诉记者,此次事件的关键词,即茶叶中的“稀土”分为两种,一种是土壤中自身含有的,另一种则是作为植物的生长、生理调节剂,对茶叶种植具有增产、改善品质等特点在生长过程中使用的。如果在生长环节不合理使用稀土,会造成茶叶中残留量超标,对人体健康会造成一定危害。据了解,受各地气候影响不同,土壤中稀土含量也不相同,任何一种茶叶都有可能在生长环节含有稀土,所以市面上出现的“铁观音稀土含量多一说”并不准确。
业内声音:本土茶企重树信心
对此,日照圣谷山、国仁茶业、济南南湖玉露茶业的负责人表示,谁注重品质,谁才能笑到最后,占领市场。洋品牌的风光曾让一群在传统茶叶行业浸淫多年的国内茶人纷纷陷入思考,究竟该如何让本土茶叶“飘香”?对于这个问题,伍丰堂茶社的负责人认为,本土茶企要崛起,首先应该确保的就是茶叶的质量安全。对茶的种植环境严格把关,不可在一些不具备天然生长环境的土壤环境中种植,或因为市场因素而随意扩大种植。此外,在茶树生长过程中,也要对农药和化肥的使用进行严格限制,最大限度的保证茶的天然品质。“伍丰堂大红袍茶文化推广中心推出的伍丰黄观音,就是这样的。在茶的种植方面,武夷山岩茶被地域严格限制,如果超出正岩区的茶树,其口感就会明显发生变化,因此武夷岩茶具有很强的保证天然品质的条件。所以,在我国悠久的茶业发展中,稳定性和保持稳定性的能力将是一个茶品种是否长久生存的必要条件。”不少茶企借助自身良好的品牌形象,努力宣传本土袋泡茶品牌,逐渐赢得了济南消费者认可。
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