美食节之意不在“吃”，在于“游”黄金周，天桥靠美食“北跨”

□本报记者 黄智义“天桥美食节之意不在‘吃\’，在于‘游\’，在于黄河两岸的融合，在于北跨。”天桥美食节在百里黄河风景区大摆“筵席”3天，“十一”黄金周首日是美食节第2天。该活动由天桥区人民政府、济南市黄河河务局主办，天桥区商务局、农发局、文化(旅游)局和区黄河河务局承办。现场有展位90个，分别是54个美食展区、26个农产品展区和10个旅游项目展示区。

最脱销：不到一小时就被抢购一空

10月1日，记者来到孟家扒蹄店的展位前，发现已有10多人在此排队。“哎呀，没想到在这里还能碰见孟家扒蹄啊，一定要买两个回去。”一男子告诉记者，孟家扒蹄只在英贤桥附近的店里销售，没有分店，很难买到。

不到一个小时，孟家扒蹄被抢购一空。一名店员告诉记者，孟家扒蹄采用传统工艺制作，一锅需要大约10个小时。“我们不能贪多，必须保证质量。”

同样在不到一个小时里被抢购一空的传统小吃还有荣氏栗子。

最“离谱”：一锅爆米花160元

在现场，四棉老杨特色爆米花引起大家围观。“这什么爆米花呀？竟然这么贵？”有人说。

记者看了看价目表，最低的价格不少于10元/锅，最贵的是“神舟世界满堂彩”，竟然160元/锅。另外，“极品万水千山花满园”是130元/锅。

老板告诉记者，这爆米花贵有贵的理由，“纯绿色，无添加剂，独特工艺……”

最抢眼：清朝古董压出米粉

在美食区，长清孝里王氏正宗米粉店的展位被围了个水泄不通，很多人站在店前合影。

记者看到，一个用木头制作的“压面机”成了大家关注的焦点。老板王春今年49岁，他告诉记者，这个“压面机”有100多年历史，是老祖宗流传下来的清朝古董。“用这个木头‘压面机\’制作出来的米粉特别有嚼头。我是第九代传人！”“明天是美食节的最后一天，我要带着父母和孩子过来玩，吃美食，看美景。”在活动现场，很多人意犹未尽。

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