商务部一纸通知“曝”出土豆产销现状土豆滞销，济南咋还这么贵

作者：王锋摄

在七里堡蔬菜批发市场，蔬菜批发商倚靠在成袋的土豆上休息，堆积如山的土豆等待出售。 记者王锋 摄

商务部日前发出的有关缓解内蒙古土豆滞销问题的紧急通知，曝出该地土豆滞销，而据了解，土豆滞销现象还有其他地方出现。不过，记者11日采访发现，济南人依然在吃高价土豆。业内人士认为，再次出现“卖难买贵”，仍是流通环节过多在作怪。【没见降价】

菜市场还是两元一斤

“中央电视台《新闻联播》上说，内蒙古的土豆便宜了，只有两三毛钱一斤，我怎么就没感觉到呢？”11日上午，到七里河菜市场买菜的孙女士说，现在正是土豆收获的季节，本以为会很便宜，结果发现还是2元/斤，与去年基本持平。

在黄台南路附近的一家菜市场记者看到，内蒙古、东北等地产的土豆卖2元/斤，黄河北产的1.8元/斤。卖菜的尚女士告诉记者，最近土豆价格一直很平稳，与去年相比没有太大变化。在西苑小区附近的菜市场，土豆普遍卖1.5元-2元/斤。

来自济南市物价局的监测数据显示，国庆节期间，济南蔬菜价格基本稳定，土豆、茄子等虽较节前略有下降，但降幅还不到2%。

【产地滞销】

地头收购价跌了一半

济南的土豆零售价基本没多大变化，但在一些产地，如内蒙古土豆出现了滞销。商务部日前发出紧急通知，要求尽快缓解内蒙古土豆滞销问题，暴露出该地土豆滞销的现状。而记者11日采访了解到，不仅内蒙古，在东北、西北等地区以及河北省，收购价还不及去年同期的一半。

在匡山蔬菜批发市场，来自河北固原的王先生告诉记者，他今年种了2500亩土豆，目前大部分还在地里，没人去收购，只好自己来济南卖。据他说，在老家，个头大一点儿的土豆包装好了最高只卖0.4元/斤，个头小的基本没人要。而在去年，土豆从地里刨出来就卖0.9元/斤。

胡先生也告诉记者，他在内蒙古包头市达茂旗种了1000亩土豆，目前正是收获季节，也是没人收购，大部分还在地里，“真担心过两天天气冷了，冻在地里”。为了最大限度减少损失，他已经把个头小的土豆刨出来以“垃圾价”卖给了淀粉厂，个头大的留下来再等等看。

11日下午，根据商务部商务预报上的电话，记者致电内蒙古武川市一位农场主的电话。对方表示，目前销售确实困难，近日打电话求购的不少，“希望快点有人来收购”。

商务部发出的通知表示，内蒙古土豆出现滞销现象，各地要加强农超对接和农批对接，引导大型连锁超市、批发市场、流通企业赴主产区直接采购，鼓励大型批发市场设立“卖难”土豆销售专区，在一定时期内减免摊位费。

“不光内蒙古，新疆、甘肃等地的土豆也不好卖，东北同样存在这种现象。”王先生说，主要原因是去年价格太高了，今年各地扩大了种植面积，“我去年只种了600亩，今年扩大到2500亩”。

【卖难买贵】

“最后一公里”又作怪

多地土豆滞销且收购价格大降，济南人为何还得吃高价土豆？记者采访中了解到，“最后一公里”的大幅加价仍是造成“卖难买贵”的主要原因。

采访中，七里堡批发市场的不少菜贩给记者算了一笔账，以产地内蒙古的土豆为例，收购价仅为每斤三四角钱，运费折合每吨土豆300多元，由于有蔬菜绿色通道，一级采购商不需要交纳过路和过桥等费用。在进入七里堡批发市场前，采购商需缴纳500余元的进场费，然后以每斤六七角的价格卖给二级批发商，差价主要是运费和进场费成本，纯利润每斤仅为五六分钱。但由于每次出货都在20吨以上，采购商收入也相当可观。

七里堡的菜贩在采购商处购得土豆后，转手即以每斤9角到1.1元不等的价格卖给市民和其他二级批发商。据菜贩介绍，他们每天要支付20元的摊位费和10几元的塑料袋费用，这是成本，其他基本就是纯利润了。经过两次倒手，土豆进入农贸市场后每斤卖到1.8元到两元。很显然，从批发商到零售商的“最后一公里”造成了“卖难买贵”现象。

【农超对接】

济南超市设“内蒙古土豆专柜”

市民将吃上六毛一斤的土豆

10日，山东省商务厅发布紧急通知，要求全省各市要至少推荐50余家企业参与网上马铃薯产销对接平台，同时组织大型超市赴内蒙古主产区直接采购土豆。记者11日了解到，济南市商务局已经要求相关批发市场、加工企业、“农超对接”超市参与，同时“农超对接”超市将设专柜。据悉，威海的家家悦超市作为全国首批采购代表已收购300余吨土豆。

“农超对接”超市设专柜

该《通知》还要求，全省将组织大型连锁超市赴内蒙古主产区直接采购土豆，“农超对接”企业要在超市门店设立专柜，扩大马铃薯销售，并鼓励大型批发市场设立马铃薯销售专区，在一定时间内减免摊位费。

11日下午，济南市商务局有关负责人表示，他们已经根据山东省商务厅的通知，要求济南的批发市场、加工企业和“农超对接”超市积极参加，并在“农超对接”超市设立专柜。作为济南“农超对接”企业之一，济南华联超市有关负责人当天下午也告诉记者，根据济南市商务局的要求，华联近20家门店将设立专柜，销售内蒙古产土豆。

家家悦率先采购三百吨

据了解，家家悦超市作为全国首批采购代表已收购了300余吨土豆。11日，山东威海家家悦超市有限公司西部区采购经理马忠华告诉记者，这些土豆已运往山东40余家连锁门店，全部以成本价销售。

据她介绍，家家悦超市每年都会到内蒙古采购20多吨土豆，今年已派出采购总监专门赴内蒙主产区负责收购事宜。她说，今年内蒙古土豆的卖相很好。先期收购的300多吨土豆是以每斤0.35元的统一收购价购进的，根据指标计划配送到各超市，包括济南和莱芜在内的西部区分配到了近50吨土豆。

其表示，公司要求全部以成本价销售，也就是说，算上运输成本，每斤土豆售价不到6角钱，“前两天因为运费等原因，每斤售价接近8毛”。

【编后】

明年的土豆够吃吗

往者不可谏，来者犹可追。相信今年的难关在社会各界的关注下是可以渡过的。

但种植户的这种盲动倾向如果不解决，恐怕明年土豆又该没人种了，也许到时候的报道又要成了“土豆收购价居高不下”，城市居民又该抱怨“土豆吃不起”，然后又是一轮反思问责研讨诸如此类。

其实不管价高价低，这种过度波动的价格趋势对农业生产、社会生活都不是好事，农民无所适从赌运气，城市里的菜贵贱不匀遭人骂。唯有加强引导才是让大家都有好日子过的方法。希望明年的土豆够吃就好。

咱济南人吃哪里的土豆

11日，记者在匡山蔬菜批发市场看到，很多大型卡车装满土豆停在那里，经询问得知，这些土豆都是从内蒙古、河北等地运过来的。“外地土豆不好卖。”从河北来的王先生告诉记者，内蒙古等地由于更靠北，昼夜温差大，土豆淀粉含量高，切开后是白色的。如果切成块炖，会在锅内形成一锅粥，不好看，如果切成条炒土豆丝会断掉，不脆，济南人不太喜欢。而山东产的土豆含淀粉相对较少，呈黄色，卖相好，更受济南人喜欢。

记者注意到，同样是土豆，山东产的批发价普遍在1.3元/斤以上，外省产的则普遍在1元/斤以下。“这些土豆都是内蒙古的大农场主动送过来的，我只是代卖，否则我不会去收购。”在一大卡车旁，张先生告诉记者，主要是运费太高，从内蒙古运过来，仅运费一斤就得加价0.2元，相当于收购价的一半多了。

在采访中很多商贩都表示，土豆便宜了，本身没多少利润空间，他们采购时不会舍近求远，“河北的土豆和内蒙古的一个价，为什么要到内蒙古呢？”记者注意到，由于路途更远，去年曾在济南销售的甘肃土豆，现在已经很少见了。

(本版稿件采写：记者刘彪李松 见习记者苏冉)

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