超意兴把子肉香飘美食节

作者：崔恩虎

9月30日至10月7日，天桥美食节在黄河百里风景区举行，老济南酥锅、甜沫唐、聊城的水浒三绝、章丘皇家烤肉、油炸鬼等众多名优小吃纷纷亮相美食节，其中，超意兴的把子肉更是让老百姓“吃出传统老味道”，人们争相排队购买，一“肉”难求。

把子大肉是济南传统名吃之一，一块把子肉配一碗香喷喷的米饭，加上一勺亮汪汪的肉汤，简直是绝佳搭档。超意兴把子肉肥瘦相间，香而不腻，真是一种口福的享受。济南超意兴快餐是泉城传统把子肉的传承和发扬者，此次展会上，超意兴把子肉被评为“老百姓最喜爱的小吃”。

作为济南市政府早餐工程指定单位，在此次美食节上，超意兴还推出了新研发的早餐美食，有传统豆汁粥、南瓜粥、全麦粥、单饼卷系列、老油饼、传统枣粽等，均以优质、纯天然的原料精心制作，低糖、低脂、低盐、无添加淀粉和添加剂，满足人们安全放心、均衡营养的需要，受到广大市民的的好评。 （本刊记者崔恩虎）

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