首届鲁菜创新大赛开始报名

时报10月26日讯 (通讯员王远海 记者董莉)由山东省商务厅、人力资源和社会保障厅联合举办的全省首届鲁菜创新大赛已拉开帷幕。记者从济南市商务局了解到，济南已正式启动预赛选拔工作，相关餐饮企业即日起就可报名参赛。

据了解，大赛设“筵席”和“热菜”两个比赛项目。大赛设“筵席创意设计金奖”、“筵席创意设计银奖”和“筵席创意设计优秀奖”；热菜项目设“鲁菜创新金奖”、“鲁菜创新银奖”和“鲁菜创新优秀奖”。对参赛选手设“鲁菜创新金牌厨师”、“鲁菜创新银牌厨师”和“鲁菜创新优秀厨师”奖。

其中，获得“鲁菜创新金牌厨师”、“鲁菜创新银牌厨师”奖并通过职业资格晋级考核的选手，省人社厅将审核晋升国家职业资格一个等级；获得“鲁菜创新金牌厨师”、“鲁菜创新银牌厨师”奖的参赛选手，省人社厅将列为评选“山东省技术能手”荣誉称号的人选；获得“鲁菜创新金牌厨师”奖的参赛选手，省人社厅将推荐参加“山东省首席技师”评选。

济南选拔赛组委会办公室设在济南市商务局商贸服务管理处，现已接受企业参赛报名。地址是济南龙奥大厦 D―0406，联系电话：6660202666602037(传真)，电子邮箱：smfwc407@163.com。

新闻推荐

煤储充足、送汽暖管万事俱备，供暖企业准备好了

作者：张娜)在建设路南首的南郊热电厂，其中一台蒸汽锅炉开始点炉运行。 实习生张刚 摄济南今冬供暖已经进入倒计时阶段，济南的供热公司准备得咋样了？能保证今冬顺利供暖吗？25日、26日两天，记者...

济南新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离济南再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。