济南新闻 章丘新闻 平阴新闻 济阳新闻 商河新闻
地方网 > 山东 > 济南市 > 济南新闻 > 正文

大厨教做菜

来源:济南时报 2011-09-30 16:54   https://www.yybnet.net/

本期“泉城大厨”:吕河升济南市烹协常务理事高级烹饪技师济南电视台知名烹饪节目《冬吃萝卜夏吃姜》特邀主厨

生拌茄丝

用料:茄子300克、香菜20克青、红辣椒各50克,白醋100克、盐5克、金龙鱼芝麻油10克。

做法:茄子、辣椒切丝,香菜切段,加上调料拌匀即可。特点:茄香味浓、爽口。

凉拌剞形黄瓜

原料:黄瓜3根、盐、醋、辣根1支、金龙鱼芝麻油10克。

做法:黄瓜用特殊刀工切成剞形块,加调料拌匀即可。特点:黄瓜形状奇特,诱人食欲。

赛香瓜

原料:山楂糕150克,梨2个,黄瓜1根,白糖100克,金龙鱼芝麻油20克。

做法:将三种原料切成丝,加调料拌匀即可。特点:香瓜味浓郁。

香辣酥拌生菜

原料:生菜球300克,香辣酥100克,盐5克,白醋50克,金龙鱼芝麻油10克。

做法:生菜用手撕成块,加上香辣酥及调料拌匀即可。特点:生菜脆嫩、辣椒酥香。

新闻推荐

亚洲最大豪华酒店品牌落户济南香格里拉大酒店奠基典礼昨举行

作者:高小康)昨天上午,亚洲最大的豪华酒店品牌―――香格里拉大酒店发展项目举行奠基典礼。省市各级领导、香港嘉里集团高层及百余名市民代表出席典礼,一同见证该品牌酒店落户济南的历史时刻。...

济南新闻,讲述家乡的故事。有观点、有态度,接地气的实时新闻,传播济南正能量。看家乡事,品故乡情。家的声音,天涯咫尺。

相关新闻:
猜你喜欢:
评论:(大厨教做菜)
频道推荐
  • 济南:“码上商量”与百姓贴得更近
  • 数字赋能,拓展“商量”广度深度效度济南:“码上商量”与百姓贴得更近
  • 按下快进键 抢抓黄金期
  • 潍坊滨海经济技术开发区京师幼儿园桌上推演,筑牢疫情防控线
  • “线上+线下”人社服务再升级
  • 热点阅读
    文牧野: 我一直追寻着真实与真诚... 王阳:《人世间》让人思考什么是活着... 国潮那么潮
    图文看点
    乡里乡亲
    张庭夫妇公司被认定传销 举报者:担心... 电影《花渡好时光》定档 回乡青年演... 从《少年》《下山》《踏山河》到《孤...
    热点排行