市食药监局督导检查区非洲猪瘟防控工作

市食药监局督导检查区非洲猪瘟防控工作。本报2月28日讯(通讯员李纲)25日下午,市食药监局督导组冯爱民副巡视员一行到济阳区开展非洲猪瘟防控督导检查工作,济阳区食药监局局长徐洪华及相关科室负责人陪同检查。

督导组一行深入食品企业生产一线进行督导检查。分别实地检查了济阳一中学校食堂和济南好七食品有限公司,查看了学校食堂加工间、企业化验室及企业生产车间的每一个生产流程,对企业进货查验、索票索证、台账登记、出厂检验等制度执行情况进行了认真检查。

冯爱民表示,人民群众对食品安全的关注度越来越高,作为学校食堂和肉制品生产企业,一定要严把非洲猪瘟防控关,严格落实进货查验记录制度,做到生猪原料票证相符、批批检疫,严禁采购无合法来源、未经检验检疫或者是检验检疫不合格的猪肉等生猪产品,禁止从疫情发生省份调运生猪及生猪产品。一旦发现有来自非洲猪瘟疫情省份生猪产品的,要立即向监管部门报告。

要树立风险防范意识,全面落实企业产品质量安全主体责任,认真把好原料入厂检测、生产环节、出厂检验等关口,确保产品质量符合标准要求。他要求,区食药局在非洲猪瘟防控期间要切实加强监管工作,积极帮助企业解决生产经营中遇到的困难和问题,保障生产加工领域的食品安全。

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