免费腊八粥 温暖环卫工

环卫工在爱心餐厅取餐。

1月13日，农历腊月初八。清晨6点多，华龙路附近的素耕自助餐厅里已经坐满了环卫工人。原来，他们早早接到通知，腊八这一天，餐厅会为他们提供一份免费的早餐和一碗热乎乎的腊八粥。“粥很暖和，心窝里更暖和。”一位64岁的环卫工喝着热粥说道。

爱心餐厅请环卫工喝腊八粥

13日6点半左右，天刚蒙蒙亮，华龙路上少有行人走动，仅有几家商户亮着灯。而在素耕自助餐厅，已经有近百名环卫工人坐在餐桌前等着就餐了。“（环卫）所里发的通知，说今天是腊八节，让我们来这喝粥。”一位环卫工人说话的时候，又陆续有10余位环卫人员走进餐厅。

餐厅的工作人员也没闲着，在厨房间，四五位“大厨”正熬着腊八粥、蒸着包子，预计7点可以准时上餐。

店长金垚介绍，他们一直觉得环卫工人起早贪黑，为城市的清洁辛勤付出，于是主动联系东风街道办事处和东风南环卫所，这才有了眼前的一幕，“凌晨两点多，我们的员工就开始准备熬粥了。主要就是想让他们一起过个节，喝碗热乎的腊八粥。”六旬环卫工连称“心窝暖和”

7点左右，天色渐明，饭菜已经准备完毕。餐厅工作人员端着一盘盘的大包子、一盆盆的腊八粥来到自主取餐区。

“大家排队取餐，可以先拿俩包子端一碗粥，小菜自取。不够了可以再来拿。”在金垚的引导下，环卫工人们有秩序地在取餐区前排队取餐。

或许是因为接触“自助”形式较少，平日里抡起扫把干净利落的环卫工在取餐时显得有些拘谨。餐厅工作人员见状，赶忙前来帮忙，一人帮着盛粥，一人帮着盛菜。

“粥很暖和，心窝里更暖和。”64岁的环卫工人宁尚武喝着粥称赞道，“平时吃饭就是自己对付两口，没想到过节还能享受到这种待遇，真是很感动。”

另一位环卫工人说，每年腊八节，都有社会上的爱心人士和企业念着他们，这已经是他连续三年喝上免费的腊八粥了。“平时累点苦点也值了，有这么多人肯定我们的工作，还给我们带来温暖，真的很感动。”

多备一锅粥留给未到场的环卫工

金垚介绍，此前他与环卫所联系，最终确定有120位环卫工人过来喝粥，“听说还有20多位环卫工赶不过来，没能让他们喝上热粥感觉很遗憾。”

剩下的20多位环卫工人为何赶不过来？东风南环卫所所长李刚解释，没能来的环卫工主要因为要负责辖区垃圾的清运工作，“垃圾最后要运到济阳那边统一处理，所以就赶不过来了。”

对于这部分没能喝上粥的环卫工人，金垚介绍，他们特地多熬了一部分腊八粥，“已经托环卫所的人通知他们了，忙完了随时过来喝粥。热粥一直给他们准备着。”（文/图 李尚隆）

新闻推荐

莱芜市整体并入济南市 设立莱芜区、钢城区 调整后济南市辖10区2县，人口870万

八大利好有利于更好服务国家区域发展战略有利于加快新旧动能转换有利于高水平打造省会城市群经济圈有利于济南莱芜长...

济阳新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离济阳县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。