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免费腊八粥 温暖环卫工

来源:济南日报 2019-01-14 11:32   https://www.yybnet.net/

环卫工在爱心餐厅取餐。

1月13日,农历腊月初八。清晨6点多,华龙路附近的素耕自助餐厅里已经坐满了环卫工人。原来,他们早早接到通知,腊八这一天,餐厅会为他们提供一份免费的早餐和一碗热乎乎的腊八粥。“粥很暖和,心窝里更暖和。”一位64岁的环卫工喝着热粥说道。

爱心餐厅请环卫工喝腊八粥

13日6点半左右,天刚蒙蒙亮,华龙路上少有行人走动,仅有几家商户亮着灯。而在素耕自助餐厅,已经有近百名环卫工人坐在餐桌前等着就餐了。“(环卫)所里发的通知,说今天是腊八节,让我们来这喝粥。”一位环卫工人说话的时候,又陆续有10余位环卫人员走进餐厅。

餐厅的工作人员也没闲着,在厨房间,四五位“大厨”正熬着腊八粥、蒸着包子,预计7点可以准时上餐。

店长金垚介绍,他们一直觉得环卫工人起早贪黑,为城市的清洁辛勤付出,于是主动联系东风街道办事处和东风南环卫所,这才有了眼前的一幕,“凌晨两点多,我们的员工就开始准备熬粥了。主要就是想让他们一起过个节,喝碗热乎的腊八粥。”六旬环卫工连称“心窝暖和”

7点左右,天色渐明,饭菜已经准备完毕。餐厅工作人员端着一盘盘的大包子、一盆盆的腊八粥来到自主取餐区。

“大家排队取餐,可以先拿俩包子端一碗粥,小菜自取。不够了可以再来拿。”在金垚的引导下,环卫工人们有秩序地在取餐区前排队取餐。

或许是因为接触“自助”形式较少,平日里抡起扫把干净利落的环卫工在取餐时显得有些拘谨。餐厅工作人员见状,赶忙前来帮忙,一人帮着盛粥,一人帮着盛菜。

“粥很暖和,心窝里更暖和。”64岁的环卫工人宁尚武喝着粥称赞道,“平时吃饭就是自己对付两口,没想到过节还能享受到这种待遇,真是很感动。”

另一位环卫工人说,每年腊八节,都有社会上的爱心人士和企业念着他们,这已经是他连续三年喝上免费的腊八粥了。“平时累点苦点也值了,有这么多人肯定我们的工作,还给我们带来温暖,真的很感动。”

多备一锅粥留给未到场的环卫工

金垚介绍,此前他与环卫所联系,最终确定有120位环卫工人过来喝粥,“听说还有20多位环卫工赶不过来,没能让他们喝上热粥感觉很遗憾。”

剩下的20多位环卫工人为何赶不过来?东风南环卫所所长李刚解释,没能来的环卫工主要因为要负责辖区垃圾的清运工作,“垃圾最后要运到济阳那边统一处理,所以就赶不过来了。”

对于这部分没能喝上粥的环卫工人,金垚介绍,他们特地多熬了一部分腊八粥,“已经托环卫所的人通知他们了,忙完了随时过来喝粥。热粥一直给他们准备着。”(文/图 李尚隆)

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