爱心餐厅请环卫工免费喝腊八粥粥暖，心窝里头更暖

环卫工在爱心餐厅取餐。

1月13日，农历腊月初八。清晨6点多，华龙路附近的素耕自助餐厅里已经坐满了环卫工人。原来，他们早早接到通知，腊八这一天，餐厅会为他们提供一份免费的早餐和一碗热乎乎的腊八粥。“粥很暖和，心窝里更暖和。”一位64岁的环卫工喝着热粥说道。

爱心餐厅请环卫工喝腊八粥

13日6点半左右，天刚蒙蒙亮，华龙路上少有行人走动，仅有几家商户亮着灯。而在素耕自助餐厅，已经有近百名环卫工人坐在餐桌前等着就餐了。“（环卫）所里发的通知，说今天是腊八节，让我们来这喝粥。”一位环卫工人说话的时候，又陆续有10余位环卫人员走进餐厅。

餐厅的工作人员也没闲着，在厨房间，四五位“大厨”正熬着腊八粥、蒸着包子，预计7点可以准时上餐。

店长金垚介绍，他们一直觉得环卫工人起早贪黑，为城市的清洁辛勤付出，于是主动联系东风街道办事处和东风南环卫所，这才有了眼前的一幕，“凌晨两点多，我们的员工就开始准备熬粥了。主要就是想让他们一起过个节，喝碗热乎的腊八粥。”六旬环卫工连称“心窝暖和”

7点左右，天色渐明，饭菜已经准备完毕。餐厅工作人员端着一盘盘的大包子、一盆盆的腊八粥来到自主取餐区。

“大家排队取餐，可以先拿俩包子端一碗粥，小菜自取。不够了可以再来拿。”在金垚的引导下，环卫工人们有秩序地在取餐区前排队取餐。

或许是因为接触“自助”形式较少，平日里抡起扫把干净利落的环卫工在取餐时显得有些拘谨。餐厅工作人员见状，赶忙前来帮忙，一人帮着盛粥，一人帮着盛菜。

“粥很暖和，心窝里更暖和。”64岁的环卫工人宁尚武喝着粥称赞道，“平时吃饭就是自己对付两口，没想到过节还能享受到这种待遇，真是很感动。”

另一位环卫工人说，每年腊八节，都有社会上的爱心人士和企业念着他们，这已经是他连续三年喝上免费的腊八粥了。“平时累点苦点也值了，有这么多人肯定我们的工作，还给我们带来温暖，真的很感动。”

多备一锅粥留给未到场的环卫工

金垚介绍，此前他与环卫所联系，最终确定有120位环卫工人过来喝粥，“听说还有20多位环卫工赶不过来，没能让他们喝上热粥感觉很遗憾。”

剩下的20多位环卫工人为何赶不过来？东风南环卫所所长李刚解释，没能来的环卫工主要因为要负责辖区垃圾的清运工作，“垃圾最后要运到济阳那边统一处理，所以就赶不过来了。”

对于这部分没能喝上粥的环卫工人，金垚介绍，他们特地多熬了一部分腊八粥，“已经托环卫所的人通知他们了，忙完了随时过来喝粥。热粥一直给他们准备着。”（文/图 李尚隆）

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