组百人考察团赴江浙沪“取经”南方多元经验激发济南工业旅游灵感

上海国际时尚中心锯齿形红砖老厂房。万事利丝绸工业博物馆内纺车展示。恒顺醋厂老厂房内景。元祖食品烘焙生产线。 隆力奇商品展示馆。考察团成员参观古越龙山中央酒库。考察团走进隆力奇小镇学习。恒顺醋厂晒醋房。元祖启蒙乐园内亲子互动活动。九阳电器石磨磨豆体验区。

“江浙沪地七日游，先进理念记心头；镇江醋业老品牌，隆力奇厂眼界开；黄浦江边元祖梦，苏州山塘红豆杉；通用汽车国际标，奥特莱斯品种全；古越龙山品黄酒，万事利丝绸舞翩翩。对标先进找差距，绘就泉城工业游；济阳新区新机遇，应当奋勇争在前；吾须更当自奋进，定将旧貌换新颜。”11月23日，济北开发区管委会经发部副部长李华在总结对南方工业旅游考察的收获时，以诗的形式说出了自己的感慨。

10月27日至11月2日，11月17日至11月23日，济南市旅发委先后分两批组织济南市各区县旅游部门相关负责人，工业企业旅游示范点和重点工业旅游项目负责人赴江苏、上海、浙江旅游先进城市工业旅游点考察学习，对标先进，看清差距，激发“灵感”，谋划济南工业旅游未来发展的路径。两批工业旅游考察团人数超百人，来自济南市工业旅游一线的“操盘手”几乎悉数参加，用上海工业旅游促进中心负责人的话说，这是该中心成立以来接待的最大规模“取经团”。创意再造

让工业变得好玩起来

作为工业大国，我国工业旅游资源类型全面，发展潜力巨大。近几年，随着全民旅游、全域旅游时代的到来，工业旅游发展步入“快车道”。济南自2004年起开始发展工业旅游，随着2017济南市工业旅游工作会议召开后，发展步伐明显加快。一年多来，济南市工业旅游企业从14家发展到47家，接待游客从30.15万人次增长到69万人次，2家企业被评为国家3A级景区，2家企业被评为山东省首批工业旅游示范基地。

后工业时代、信息化时代的来临给人们的生活带来了许多变化，一些老工业基地和工厂逐渐萧条黯淡，但这些工业遗产却仍然沉淀着城市的发展历史，储存着老一辈们难以抹去的记忆。

“一走进这里，看到这些老厂房，我就想起了我们那个年代，在纺织厂工作的那段峥嵘岁月历历在目。”惠农玫瑰董事长唐华看到上海国际时尚中心一排排老厂房时感叹道。上海国际时尚中心是于2012年由上海第十七棉纺织厂成功转型而成。上海国际时尚中心是一个以时尚为核心，集“现代服务、文化、创意、旅游”为一体的商业综合体。2015年，上海国际时尚中心以独特的建筑形态与人文环境被评为国家4A级旅游区，由一排排锯齿形的红砖厂房改造而成的时尚精品仓为时尚中心增添了一份独有的岁月风韵，许多人都慕名而来感受这拥有近百年历史沉淀后遗留下来的老工业气息。

“随着传统工业在时代的潮流中逐渐退出舞台，利用这些工业遗产开展工业旅游，不仅能够保护工业遗产，还能够对地方经济的转型和发展起到推动作用。”国信旅游董事长张晓国说，对老矿区、老工厂、老车间、老流水线进行重新设计、创意、利用，将遗址变为遗产，重新焕发新的时代价值，同时还可以给当地带来新消费、新投资和新的产业发展空间。

镇江恒顺醋厂对醋文化的挖掘和对旧厂房与工艺流程的再造与重新设计，成功成为了镇江的新地标。2010年李亚鹏的一部名为《血色沉香》的电视剧让其拍摄地恒顺醋文化博物馆，一时间成为影迷的热衷“打卡”地。厂房墙体运用人工“做旧”工艺，使之处处透露出古典怀旧的人文气息，同时厂房内还还原了多处电视剧拍摄场景，让人仿佛又回到了那个年代。

通过创意，将沉寂的工业历史激活，带来新的活力与生机，最终实现社会效益和经济效益的“双丰收”。

透明工厂

让生产流水线不再是谜

工业旅游其实就是企业的一种“透明度”，让游客走进生产车间，了解生产流水线，对企业而言，需要足够的勇气与底气。但通过工业旅游，可以快速地让游客了解企业文化并对企业认可，今天的游客可能就是明天的消费者。

提起鸡精，人们肯定首先想到的便是“太太乐鸡精”。但近年来，一直有“鸡精无鸡”、“鸡精致癌”等传言困扰着广大消费者。考察团走进上海太太乐食品，亲眼目睹了鸡精的整个生产过程，“原来鸡精是这样制成的，以后可以放心吃了。”发展工业旅游，让游客走进企业，亲眼见证生产过程，这些美好体验会促使他们成为企业代言人，他们会主动传播自己的美好体验，随之成为企业的“活广告”。

“虽然之前也有喝过黄酒，但品种没这么多，在这还品尝到了外面买不到的黄酒，味道很醇香甘甜。通过这次考察，对黄酒的历史文化有了更深的了解，也更好地了解了黄酒的文化风俗。”考察团参观了中国黄酒博物馆以及古越龙山手工作坊后，对绍兴黄酒又有了新的认识与感受。

上汽凯迪拉克工厂干净、整洁、有序、自动化的生产线，同样震撼着考察团成员。上汽凯迪拉克工厂是一座集柔性、智能、科技于一体的世界级绿色豪华车制造工厂，它代表了当今汽车制造的全球领先水平。工厂拥有国内首个具备全铝车身制造能力的车身车间，车间内有全自动化生产线，机器人386台，实现车身连接技术100%自动化。在涂装车间，喷漆、涂胶均100%由机器人自动操作。考察团在工作人员的引导下深入工厂内部，通过参观通道可以看到整个生产装备流程，并感受到汽车制造的严格程序和工艺。通过专业的讲解，参观团成员了解到了整车生产的细微环节和质量把控，充分认可了凯迪拉克致力于安全、放心的汽车产品与独特的企业文化。

亲子互动

工业旅游变得有“温度”

走进元祖启蒙乐园，便传来一阵阵孩子们的欢呼声。该乐园设有蛋糕DIY、攀岩、运动场、儿童欢乐城堡、多元职能娃娃屋等多项活动设施。在这里，小朋友可亲手制作蛋糕点心，亲身感受工厂蛋糕生产全过程，体验外出实践活动的乐趣。据了解，元祖食品已探索工业旅游项目多年，为孩子开辟了自己动手烘焙的寓教于乐方法。

康师傅梦想探索乐园向小学生群体展示了一个“虚拟的梦幻世界”。乐园有三大亮点：首先，利用低频蓝牙定位技术iBeacon系统，能根据参观者所处位置和场景，即时推送互动内容。孩子们可以通过具有“神秘透镜”功能的平板电脑，用虚拟视觉AR技术呈现出一个虚拟的梦想世界，发现只有在乐园中才存在着的精灵生物。其次，特制的“美味专列”往返于主场馆与康师傅制面工厂之间，引领孩子们去康师傅的工厂，亲见美味的方便面生产过程。第三，梦想探索乐园里，专门为孩子们设计开发了多种高科技的体感互动游戏。在这个梦幻世界中，不仅小朋友们玩得不亦乐乎，就连陪同的“大朋友们”也玩得不亦乐乎。

同样在味全品牌体验馆，场馆仿照迪士尼风格进行专属打造，由品牌馆和参观走廊两部分组成。体验馆主要面向亲子家庭游，宫殿样式的透明工厂能让小朋友亲身感受童话里的场景。互动性与体验性是工业旅游的最大亮点与特点，抓住亲子游这个庞大的市场客户群体，给冷冰冰的工业赋予了新的温度，做有温度的工业旅游。

多元发展

让工业旅游“活”起来

与青山绿水的自然美景相比，与历史悠久的文化古迹相比，工业旅游在竞争中并不占优势。人们对于工业的印象仍未改变，在多数人心里工业是“冷”的，“工业+旅游”对许多人来说也仍然是一个陌生的概念。

位于江苏省常熟市的隆力奇小镇成功转型，依托企业园区载体，旅游全要素全链条、全景区化休闲化乃至深度主题旅游创意、设计和开发，旅游不再是从属，而成为枢纽、主线乃至支柱或新的利润增长点。走进隆力奇工厂，大厅错落有致地摆放着隆力奇自成立以来生产过的产品；一条条生产线展示了日化产品从原料制作到包装成箱的全过程；一张张老照片、老物件记录了隆力奇创始人从木匠成长为企业家的传奇历史与隆力奇所传递出的工匠精神……目前，隆力奇小镇工业旅游资源丰富，拥有德国工业4.0智能化工厂、研发中心、东方蛇园、有机农场、江南奇兵军事拓展训练基地、真武道观、红木馆等综合性旅游资源。同时配备有专业导游讲解、工厂精品折扣店、特色餐饮等配套服务。隆力奇小镇以隆力奇大产业为依托，以城镇化标准建设，成为特色鲜明、功能齐全、宜居宜游宜商的养生生活特色小镇，2017年获批为“全国十大工业旅游示范基地”。

近年来，红豆集团通过打造集一、二、三产业为一体的产业链，多元发展。其中，以红豆党建之旅、绿色健康之旅、红豆文化之旅、亲子教育之旅的多种特色旅游线路，将红豆文化渗透到红豆工业旅游的开发中。同时，为进一步升级企业理念，渲染企业文化，红豆集团拥有目前世界上最大的红豆杉驯化车间，这里养护了各种规格的红豆杉盆景60万盆。同时在红豆杉生态园和红豆树公园内，有1000亩地的红豆杉，是世界最大的红豆杉实生苗繁育种植基地，种植来自全国各地的红豆树600多棵，百年以上树龄100多棵。

特色鲜明、形式丰富%……企业发展工业旅游与游客的兴趣爱好密不可分。考察团成员认为，目前，许多工业旅游点开发缺少创意和特色，仅停留在简单的模式层面，对游客缺少吸引力。发展工业旅游应结合企业自身特点，不局限于单一形式，形成特色多元发展。

“文化+”

发展工业旅游的灵魂

工业旅游是企业文化建设的一个重要组成部分，对企业形象塑造、品牌美誉度提升都有着重要作用。品牌价值的实质是文化内涵，工业旅游的打造，突出文化内涵显得非常重要，保留一个企业实际上就是保留一个文化和记忆，让大家看到企业发展的轨迹和创造的历史。

杭州素有“丝绸之府”的美誉，万事利丝绸工业博物馆是集丝绸时尚发布、丝绸创意设计、丝绸文化教育、丝绸艺术陈列和丝织技艺传承于一体的丝绸工业文化展示中心。博物馆从蚕卵到皇帝龙袍，展示了从缫丝、织造、印染的丝绸织造的整个过程。同时，博物馆内还陈列了最早的蚕茧、最早的丝织物等丝绸文物及纺车等丝绸的各类生产器具及缂丝、宋锦等珍贵非遗艺术品。展厅内，龙袍的复杂纹饰，四大名绣的秀丽图案，刺绣屏风的古朴气息等等都让你充分领略传统丝绸工艺品的魅力，行走在博物馆内，仿佛穿越回了那个年代。

在九阳电器，同样让考察团感受到了九阳二十多年如一日坚持的创新精神和优秀的企业文化。在流水线生产车间内，工人正一丝不苟地对每一个电饭煲、电磁炉等厨电生产、测试。九阳健康厨房与创意剧场，在这里看到了九阳每一位员工无处不在的新鲜创意。

“产业为基、文化为魂、创意为体、旅游为用”，谈及济南工业旅游发展路径时，济南国信旅行社董事长张晓国总结道。“南下华东，一瞬间，七天时光飞过。江南烟雨，工业风流，多少经验待启迪。泉城济南，正踌躇，经年等待太久。齐鲁俊杰，哪甘人后，他山之石可攻玉。”张晓国同样以诗的形式表达了自己对济南工业旅游发展的信心。

考察团成员在交流考察心得时，大家普遍认为，发展工业旅游一是传承工业文化精神。二是通过对工业遗产重新设计、创意，使之成为具有科普教育价值的博物馆、文化综合体等。三是对现代化工厂、流水线重新进行设计、改造，从而方便旅游者参观。同时，企业发展工业旅游，还是要根据自己企业特点、文化、地域特色等选择自己合适的模式和形态，或是不同形态多元发展。（文/图 本报记者 刘烨）

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