食药监局开展冬季食品安全大检查严禁经营使用“五无”食品

本报月日讯(记者杨擎通讯员石统慧辛海英)为深入开展冬季食品安全监管工作,维护食品市场秩序健康稳定发展,近日济阳县食药监局济阳所对辖区内食品安全进行了全面检查。

据悉,此次检查工作,通过与济阳街道食安办联合执法,对辖区内的食品店、小作坊、农贸市场、超市等场所食品安全问题进行详细排查,主要查看食品经营业户的进货查验、索证索票制度履行情况、散装食品标签情况、人员健康证持情况、从业人员卫生情况以及有无经营使用“五无”产品等方面的内容。

此次检查要求未取得《食品经营许可证》的食品经营业户要尽快办理《食品经营许可证》；主动向供货商索要进货凭证,并如实记录供货商的供货时间、名称、地址、联系电话等信息。

“散装食品包装袋上应有清晰的生产日期、保质期等标识；对有储存条件(如低温、干燥等)的食品应严格按照要求储存,严禁将食品和其他日用品或者有毒、有害物品一起存放,防止造成食品污染。”相关负责人说,要求经营业户建立严格的过期食品退货、回收、销毁记录制度。

针对此次检查中发现的相关食品安全问题,执法人员向经营业户下达责令整改通知书,督促其限期整改,并通过电话回访、再次巡查等方式,监督跟进其落实情况,切实为辖区市民安心度过冬天保驾护航。

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