仲秋时节 我们去摘仲秋红

女报记者 朱洁 实习记者 付成敏 摄影 温良蒸熟的大枣又糯又甜！自己动手采摘忙。

农历八月，泉城街

头飘起栗子的甜香、红薯的糯香、新米的清香……这些无一不提醒着大家：又一个收获的季节到来了。可是，与其坐享其成，不如到田间地头体会丰收的乐趣。9月26日，作文版的小读者和家长们就随女报工作人员一起，到济

南蓬生农业科技有限公司的

400亩枣园里做了半天采

摘工。

边吃边摘心满意足

9月26日早晨6：50，女报的大巴车已在经十路省体育中心北门等候。还没到集合时间，几位家长就带着孩子赶到了。“孩子四点多就醒了，兴奋；别说他，我也没见过几百亩的大枣园。”市民董先生乐呵呵地说。

7：15，原定出发时间已到，大巴车上剩了三个空位。小读者淑骅的妈妈打来电话，声音急促，“今天车特别不好打，拜托大家一定等我们5分钟，孩子盼了一星期了，不想错过这个机会！”大家表示理解，随即耐心等候。

7：20，大巴车满载出发。秋高气爽，风轻云淡，一路顺畅，70分钟后就到达了目的地——位于济阳县垛石镇248省道西侧的济南蓬生农业科技有限公司。刚进种植园，看到果实累累的浓密枣林扑面而来，孩子们发出一阵阵欢呼，车门一开，小家伙们直奔而去。

蓬生的工作人员迎上来告诉大家，当天可以采摘的大枣有三个品种，一是枣园主打产品“仲秋红”，二是形似橄榄、色如翠玉的“泉城二号”，三是“高VC大酸枣”。“仲秋红是蒸食大枣，另外两种是鲜食品种，脆甜多汁。”工作人员介绍，“仲秋红”营养极为丰富，是餐桌专用型高品质大枣，总糖含量28.58%，总酸含量0.36%，维生素含量410mg/100g，蒸食比鲜食口味更佳，也可加工成枣泥、枣糕。随后，几大盘刚刚蒸出锅的“仲秋红”端到了林间给大家品尝。又大又红的蒸枣在阳光下泛着诱人的光泽，表皮微皱，香味扑鼻。小朋友李彦宏咬了一口热乎乎的蒸枣，“又甜又糯，好吃！”旁边的家长则边吃边摘，“一定多摘些，太适合老人孩子吃了。”

工作人员特意叮嘱，“仲秋红”枣大肉厚，开锅之后，要用小火蒸足35分钟。

零距离探望海鲜菇

蓬生公司不仅有山东省经济林标准化示范园、济南市大枣种植资源基地，还有江北最大的海鲜菇种植基地。为了让市民“涨姿势”，工作人员特意安排了参观海鲜菇生长车间的环节。

还没走进车间，小朋友孙同言就伸长脖子深吸一口气，开心地喊：“好浓的蘑菇味！我都馋了！”

蓬生基地有30个海鲜菇车间，保证每天有一个车间出菇，能够参观的就是当天的出菇车间。门一打开，家长和孩子们都惊讶地张大了嘴巴：恒温恒湿的环境里，雾气缭绕，灯光朦胧，一片仙境突然出现在大家面前，而洁白如玉、根根挺立的海鲜菇就是一个个肥嫩嫩的戴帽子的小魔仙啦。

有的孩子忍不住伸出小手想去摸一摸，有的孩子紧跟工作人员不停提问，“它怎么这么可爱啊？”“多长时间它才能长这么大？”“它好吃吗？”

工作人员一一解答：海鲜菇又叫玉蕈、真姬菇、白玉菇等，从制菌到出菇，需要4个月的周期。这种优质食用菌，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美，关键是低热量、低脂肪，有很高的营养价值和药用价值。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，常食海鲜菇有抗癌、提高免疫力、预防衰老等功效。

蓬生不仅为整个江北市场提供鲜菇，还开发了海鲜菇酱、海鲜菇酱油、海鲜菇脆等多种调味品和保健零食，目前还有多种深加工产品在不断试验中。

在这里，海鲜菇的菌包和菌渣也没有浪费，直接加工成有机生物菌肥施给了枣园。

游戏环节开心热闹

走出“仙境”，小朋友们一边兴奋地交流着一边回到枣林，大家盼望的游戏环节到了。

第一个游戏是“托枣快快跑”。每个孩子拿乒乓球拍托住一颗“仲秋红”往前跑，看谁先到达终点。没想到，大枣比乒乓球还要调皮，跑不了几步就骨碌骨碌往下滚，谁沉得住气才能稳中取胜。三岁半的秦浩轩就特别沉得住气，15米的林间赛道上一次也没掉枣，让一群哥哥姐姐刮目相看。

“快到我袋子里来”，这第二个游戏就需要家长和孩子共同完成了。家长和孩子隔开3米距离面对面站着，家长撑开手中的纸袋，孩子把乒乓球投进去，看谁投进去的最多。有的小朋友玩high了，主动给家长增加难度，边投边说，“妈妈，别老站着不动，我扔到哪儿，你就跑着往哪儿接！”

“大筷子夹大枣”，这是董睿和吕程两个小姑娘现场自创的游戏，两人从林间捡起两根树枝，夹起一颗大枣就往前走，配合相当默契，引得别的孩子紧随其后。

大半天的时间，在摘枣、吃枣、看蘑菇、玩游戏中很快过去了。回程时每个人都是大包小包，带着自己摘的大枣和新鲜的海鲜菇、海鲜菇酱、海鲜菇酱油，还有在林间捉的七星瓢虫和蝴蝶。这一次枣园之行，不仅让大家满载而归，还让25个家庭有了一段美妙的亲近自然之旅。

“十一”期间，蓬生枣园欢迎广大市民前去采摘、游玩，工作人员杨晶、蒙蒙假期无休，随时为您服务。

杨晶：13853190300

蒙蒙：18769761023

蓬生地址：济阳县垛石镇248省道西侧

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