济阳食品检验中心年底前“上岗”食品企业送检不用跑市区 送检后15日之内出结果

作者：张勇摄

在济阳县食品检验中心气相色谱仪液相色谱仪等先进检验设备已安装到位记者张勇摄

时报10月22日讯 (记者王闯)近日，记者在济南市质量技术监督局济阳分局获悉，可进行全部28大类食品检验的检验中心将在今年年底前正式投入运行，所有检测项目均将具有国际检验资质，食品企业送检再也不用跑济南市区了，减少了企业的检测成本。

随着旺旺、达利、统一等多个知名品牌落户济阳，“食品工业城”被叫得越来越响。然而，这些食品企业每生产一批食品，总要“出城”百里，将样品送到济南市区去做检验。济南市质量技术监督局济阳分局局长王晶华告诉记者，食品质量检验是产品进入市场以及各类认证的前提条件，济阳县35家食品生产企业虽然都有自己的实验室，但只能对少数常规项目进行出厂检验，而食品中的食品添加剂、微量元素、硝酸盐、亚硝酸盐、三聚氰胺等对人体有毒害作用的项目检验，企业只能到省市检验机构送检。据统计，仅旺旺和达利两家企业每年向省市检验中心送检样品就多达1000余批次。

为解决食品企业频繁去市区送检抽样的实际困难，济阳县质监局筹资扩建食品检验中心。中心将满足食品生产的全项检验需求，食品企业再也不用跑到百里之外的济南市区去送检抽样，减少了企业的检测成本。

据介绍，因为送到省市检验机构的检验样品很多，通常情况下检验结果要等一个月甚至更长时间。济阳县质监局食品检验中心建成之后，所有企业送检的检验项目均可在15日之内拿到检验结果。

走进食品检验中心，工作人员向记者一一演示了中心的这些“宝贝”，现在市民比较关心的各种食品添加剂、三聚氰胺和瘦肉精等，在这里都可以检测出来。“这台气象色谱仪可以检测塑化剂，液相色谱仪用来检测三聚氰胺和重金属，瘦肉精是用离子色谱仪检测的。”工作人员说，这些“宝贝”价值300多万元，全部是自动化操作，避免了手工操作的误差影像数据的准确性。今年年底之前，还会有400多万元的检验设备投入使用，使中心的设备覆盖食品检验的所有项目。

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