另外,西红柿还有助于长寿,主要是因为它富含的番茄红素。番茄红素有植物黄金之称,它属类胡萝卜素的一种,是自然界中最强的抗氧化剂。它的抗氧化作用是胡萝卜素的两倍,具有极强的清除人体自由基的作用,还能促使细胞的生长和再生,起到延缓衰老的作用。长期食用西红柿可以让人常保青春,医生建议最好每天吃一个西红柿,老年人更应如此。
西宁市主城区开展全员核酸检测