创新赋能新农业 安徽名优农产品暨农业产业化交易会侧记

□本报记者祁俊

元月1日，久负盛名的中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会进入第二天，偌大的上海国际农展中心里人声鼎沸、人流如织，连续成功举办了19届的展会虽然“年年岁岁花相似”，但却是“岁岁年年‘物’不同”——不断创新的农产品，不仅让慕名而来的上海市民满载而归，更展示出黄山现代农业发展的新活力。

展会上，来自黟县的农产品格外与众不同：黑茶、黑果、黑粮、黑鸡、黑猪等系列农产品不再是单打独斗、各表一词，30多个品种集中在一起展示，精心设计的黑白包装令人耳目一新。县农委副主任朱华丽介绍说，2018年，为将农产业做大做强，黟县大胆创新，将该县独特的农产品进行整合，并在政策扶持、组织机构、技术支撑、基地建设、主体培育、产品检测等方面做了大量基础工作，积极发展“五黑”产业。此次参加展会，既是“五黑”产业的一次集体亮相，更希望借展会这个平台，实现要素对接，拓展长三角这个大市场，在新的一年里实现“五黑”产业扩面、提标、增效的新目标。

在黄山区三兄弟笋业有限公司的展台前，上海市民早已挤得满满当当。（下转第二版）

（上接第一版）买到心仪农产品的胡女士开心地说：“我买了两只鸡，还买了一点梅干菜和笋子，这个味道很好、很天然，我年年都来买。”公司负责人黄学友感慨地说：“连续参加这个展会已经三年了，第一次来的时候公司还是一个很小的作坊，产品也只有为数不多的几种。展会让我们开阔了眼界，回去后，通过不断研发创新和技改升级，我们不仅取得了绿色食品认证，产品也从原来的单一腌制竹笋发展到现在7个系列、42个品种，在江浙沪已有4家直营店、10多家加盟店，这几年的发展还让家乡的父老乡亲实现了增收致富。”

黄山毛峰、祁门红茶、徽州臭鳜鱼……依靠创新驱动和创意繁衍出的农产品令人目不暇接。在黄山市展区一隅，书本装的“徽墨酥记”、冠以“老街故事”的黄山烧饼、红彤彤的婚庆字豆糖等等，新颖独特的特色产品包装设计吸引了一群群年轻消费者的目光。昱城食品有限公司负责人刘光兴介绍说：“为满足市场需求，公司对产品和包装创新非常重视，不仅有自己的研发团队，还积极与大企业合作。去年在这个展会上成功与‘全家’便利店品牌公司达成合作，今年希望有更大的突破。我们的愿望就是通过不断创新，让黄山的休闲食品更有文化味。”

农展似一个窗口，展示着黄山农业发展的新气象；农展也似一道催化剂，催生出黄山现代农业发展的新动向，来自黄山沃野田畴的创新，正赋能黄山农业更加丰盈、更加多彩。

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