□李寿山
黟县美溪乡庙林村农民李明智,依托科技,面向市场,高起点整合境内高山野生有机茶,携家带口到远离村烟、深山密林的“佛家圣地”安营扎寨。
拜祭堂,坐落在该乡兰湖村境内的妙峰山。早在明永乐年间,这里就分别建有寺庙和庵堂,也曾一度香火兴旺,僧侣数百,他们勤于农耕并植茶其间,用以招待往来的香客。后至清咸丰年间,寺庙毁于战乱,以至于密林丛岩、坡坳溪谷中遗留下大片大片数目可观的高山野生茶。这里海拔千米以上,山高林密,雨量充沛,云雾期达230天左右。
2007年春,李明智投资18万元收购拜祭堂原兰湖村林场500亩进行规模造林的同时,奇迹般地发现了隐匿于附近这片密林中荒置多年的野茶棵,这使李明智萌生了开发高山云雾生态茶的念头。紧接着便雇请民工对野茶进行锄草培土、修剪更新,还利用林间空地扩植发展有机茶园,同时整合开发原寺庙遗留下的那片数目可观的高山野生茶。
为方便耕作,他在山上建厂房盖工棚6间合800多平方米,最初打起了“妙峰山有机茶厂”的招牌,自己也先后赴浙江、宣州、黄山区等名茶产地学习取经并引进杀青、理条、定型、烘干茶机器设备。在茶叶制作上,做到随采随制不过夜,各道工序即采用传统的手工制茶工艺,又配以电子控制的制茶机具运作,定时、定量、定温,茶形如雀舌,色泽乌润,汤色艳亮,且富含人体所需的硒等多种微量元素,品质生态环保,产品销往北京、上海、合肥等地市场,深受广大客商的欢迎。
为使产品规模打入市场,李明智成立了“茶林专业合作社”,吸纳社员302人,并采取“公司+基地+合作社+农户”的运作模式,着手整合低山丘陵2000多亩茶园,引导农户进入有机茶标准化生产管理。随后于2011年成立“弋江源”茶业有限公司,建成清洁化工厂一座,引进生产线2条,日产干茶1000公斤,年销售额达5000万元以上,取得“市级龙头企业”称号,通过国家级示范合作社、安徽省“诚信单位”认定等。其间由公司研发生产的“弋江源”黄山毛峰茶,在2010第五届中国宁波国际文化节暨第五届世界禅茶文化交流会荣获金奖;2017北京国际茶业展茶叶产品评选推介活动荣获“特别金奖”。公司成立以来,雇请季节农民工260余人,年支付农民工工资达60多万元,合作社以每斤高于市场价20%的价格收入鲜叶,仅这一项就使农民增收200多万元。
公司于2015年成立关工委,在青年创业和关爱贫困留守儿童等社会事务中担岗履责,除定期组织青年职工进行就业技能培训,帮助社会青年就业找岗位,每年还资助贫困大学生完成学业;每逢“六一”节、教师节,公司都要到学校慰问师生,为贫困留守孩子们送温暖、献爱心,参与各项社会公益性活动等共资助20多万元;汶川、芦山等地震李明智个人与企业累计捐资达30多万元。
李明智,一位小时候因治病耽误学业、连初中都没读完的农民,凭借对世事的感悟,瞄准了21世纪“饮茶时代”带来的机遇,把企业做在家乡“本土”,且致富不忘乡亲,带领一方百姓奔小康,真是明智之举。
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