西递严防“地沟油”入市

黟县讯 日前，黟县工商局西递工商所对辖区粮油生产和经营户展开了清查行动，严防“地沟油”流入市场，危害消费者消费安全。

该所在清查过程中，严格检查食用油生产经营者的主体资格是否合法，是否落实进货查验制度，进货查验记录是否健全，严把食用油经营者入市关和食用油进货关、存储关、销售关，杜绝过期变质、“三无”、有毒有害食用油品流入市场。同时大力宣传《食品安全法》，切实强化经营者的自律意识，并与食用油经营者现场签订了杜绝制售地沟油的经营承诺书。

截至目前，该所共清查粮油加工户10户和粮油经营户5户。此次专项整治对违法经营形成了高压态势，有效防止了“地沟油”流入市场。 （吴燕青）

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