粉丝产业拓宽致富路

12月21日，郑村村华鑫英粉丝加工合作社的晒场上，雪白如玉、晶莹剔透的红薯淀粉和粉丝一排连着一排，工人正忙着翻晒，场景颇为壮观。

隆冬时节，随着气温走低，歙县郑村镇郑村村红薯粉丝进入加工旺季，车间内、晒场上一片忙碌景象。近年来，该镇积极推动红薯产业的深层次发展，形成了集生产、加工和销售为一体的红薯粉丝产业链，具有地域特色的传统红薯粉丝畅销大江南北，实现年产值超7000万元，为当地及周边农民致富增收带来新的增长点。郑宏郑建峰/摄

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