雪梨、绿梅、皇菊、毛峰……上丰丰源绘就多彩幸福图景

9月11日，2021年中国农民丰收节来临之际，歙县上丰乡丰源村，一棵棵梨树枝繁叶茂，挺立路边或山上，雪梨已被采摘殆尽，偶有白色梨花装点梨园风景。该乡有关负责人方芝说，看雪梨满枝头最好是8月下旬，现只有在村民家一睹徽州雪梨风采。该村400多户1500余人，发展绿梅、茶叶、贡菊、雪梨特色种植，加上外出务工，人均年收入达18000元左右。

村党总支书记吴星铭家，一筐筐雪梨摆满堂前，中有电子秤，本上记满数字。“毛重、去火、数量，最后算出价钱。”他笑言，自己每年收购不少，每笔账要记清，“这些都是药梨，大家熬制药梨膏，全村一年卖2000斤左右，我自己能卖100多斤。”打开家里的冻库，一股冷气扑面而来，内藏各种徽州雪梨。客人随意挑出两三个，切开，白如雪片，入口，脆甜、汁浓、冰爽。

“雪梨有20多个品种，近几年多用改良品种，包括从浙江引进的新水、丰水、幸水等，村里人统称‘三水’。我们早就推广套袋技术，现在买一次性梨袋，开花结果后10天开始套，防病虫害，防鸟啄，长得个大。今年，雪梨价格翻了一番，每公斤12元。村里200多户种梨树，平均年收入4000多元，多的超过1万元。”谈及徽州雪梨，吴星铭有些骄傲，“有四五百年的历史了，品质好。合羽欠茶厂在乡里建了厂房，下一步准备整合当地农产品资源，统一生产、包装、销售。我们想建药梨基地，一起做大做强。”

记者采访得知，该村家家户户还种绿梅，每公斤约360元，总产值超百万元；80%种金丝皇菊，总产值200余万元；发展黄山毛峰，每公斤近百元，产值200万元。还有不少人在宁波、湖州、杭州及上海等地务工，收入可观。为更好推动乡村振兴，该村致力发展集体经济，年收入约10万元，包括农产品交易市场年租金1万余元，100多亩茶园收益五六千元，鱼塘年收入四五千元，房屋出租开店年增收1万元等。

“我们将擦亮全国传统古村落名片，盘活校舍、农房、古祠堂、古宅等闲置资产，推向交易市场，同时发展有机茶，打响茶品牌，拓宽鱼塘，发展住宿、垂钓、休闲等业态，谋划特色农产品精深加工，做强集体经济，让村民更好过上小康生活。”吴星铭信心满满。

·黎小强·

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