12月初,“咚咚咚,咚咚咚”,在歙县杞梓里镇杞梓里村的一户农房内,数名妇女正聚集在一起敲打着山核桃。据村民洪雪梅介绍:“她们现在主要是在为临安代加工山核桃,手工去壳的核桃仁加工成小包装出售,以此赚取劳务费用,平均每人每天最少可敲12斤山核桃,预计收入达50余元。”
杞梓里镇作为歙县山核桃的主产区,大多数村民家中都有核桃树,对于“敲壳取仁”这个工作,妇女老人都“手到擒来”,一双巧手、一个木桩、一把铁锤,一把钳子,经过“敲、挑、捡”三道工序即可完成。
这为当地农闲时期的村民增添了一项创收途径,不受场地、时间限制,在家门口,就能获得一笔可观的收入,颇受留守在家老人和妇女的青睐。
据悉,目前该村有100余人从事这个工作,整个秋冬季节凭小锤子就为当地村民创收60余万元。
·张宇灵·
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