黄山、宏村之外再无美景？这是对安徽的最大误会

一提到安徽旅游，黄山和宏村是绕不过去的坎儿。

“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”，徐霞客的一首七言，直接将黄山捧上神坛；

宏村更不用说了，倚山傍水、粉墙黛瓦、青石板路马头墙，妥妥的徽派建筑巅峰之作。

游安徽，爬黄山、逛宏村，值。

然而，只游黄山、只逛宏村，绝对是对安徽美景的一种浪费。

只需再花上几块车票钱，你就能坐上从黄山开往下辖7县区的中巴车，这些地方，风景绝美、民风淳朴、没有人潮汹涌、没有杀猪景点，只有正儿八经纯正的古徽州味道。

数不过来的古镇古村，石潭、南屏、呈坎、卢村、西溪南……每一村、每一镇都有厚重的历史；

玩不过来的清凉之境，牯牛降、醉山野、仙寓山……每一处都好似动漫中奇幻森林、简直是清凉解暑的神仙宝地；

赏不过来的万亩花田，石潭村的向日葵、新安江画廊的桃花、黄村的菊花……一年四季，都是山花烂漫，空气飘香；

还有吃不过来的徽州小吃，让人欲罢不能的毛豆腐和臭鳜鱼、街头小巷薄脆喷香的黄山小烧饼……看似怪异，吃了才知道，安徽人才是最野的吃货群体。

在皖南的小县城中，还有不少不知名的小村落，仍然保持着古色古香的原始生态。漫步在这些村庄中，你能看到，村民们扛着锄头上山下地，鸡鸭狗各得其乐，鸟鸣清脆，溪水涓涓。来到这些地方，你才更接近徽州本色。

石潭村

石潭村位于黄山市歙县霞坑镇，依山傍水，完全沿山而建，一条华源河蜿蜒而过，两座古石桥坐落于上，形成了绕山环水的绿色生态。

八百年的历史，让这里的建筑保留了古徽派建筑的原始特征，白墙黛瓦，雕饰精巧，古色古香。

早上五六点，来到山顶的观景台像远处眺望，浓郁的云雾环绕在连绵起伏的群山之间，山下的古村若隐若现。

当太阳初升，云雾散去，另一个主角闪亮登场——向日葵花海。云雾初散的石潭，墨色的远山和明黄的向日葵形成了强烈的反差。一个静谧，一个灵动；一个低调，一个张扬；一远一近，一山一花，一幅绝妙的山水画就此形成。

西溪南

黄山脚下有一个叫黄山西溪南村的千年古村，像是闯入现实版的绿野仙踪。

北望黄山，依偎在丰乐河畔，这里保存着整个皖南地区最完整的湿地。成片的枫杨林包围着村落，牛儿在静静地吃草，还会有松鼠在树林里窜跃，宛若一片绿宝石的梦境。纯净清新的乡土气息，满目嫩绿既养眼又养心，似乎要醉倒在这片仙境里。

走在黑白相间的老旧徽派建筑里，那些粉墙已经被剥蚀得斑驳陆离，南瓜的藤蔓却攀上了檐。这里没有西递、宏村的恢弘和热闹，没有围墙的西溪南，是一座从不收门票的免费景区，这里明代遗留的徽派古宅边不见车水马龙的噪杂，更像古人向往的“归田园居”。

新安江山水画廊

如果安徽被称为“鱼米之乡”，那么新安江山水画廊，便是心脏所在的地方。

新安江山水画廊位于歙县深渡镇，全长近百里。整个徽派古居点缀在青山绿水之间，“东方多瑙河”新安江穿流而过，宛如一幅流动的山水画卷。

山水画廊呈现高山林、山中茶、低山果、水中鱼的立体生态格局，衍生了不少有趣的农家活动。去枇杷园里摘枇杷，一颗颗橙黄饱满，又鲜，又甜；看一场经典的徽戏，领略传统文化的古典之美；去水库里捕一条新鲜的鱼，尝一尝自然的馈赠。

在这里待上几天，一下子就能体验到从小成长于农家渔村的快乐。捉鱼戏水、爬山采野果。最极致的田园生活，也不过如此了吧。

更何况，还可以泛一叶舟，顺着新安江溯源而上，在青山碧水之间看山水变幻，不用一张机票飞往桂林，也能体会到漓江之美。

这些吸氧避暑胜地，一定别错过

逛遍了黄山下辖7县区，不如来隔壁的池州逛逛。距离不远，风景如若仙境。

池州不如黄山有名，但这里的景点，却个个都让来此之人发出“此地只应天上有”的感叹。夏天来池州，绝对是一年四季中最佳选择，这里仿若原始森林一般的天然景区，总能在悄无声息中将人治愈。

牯牛降

牯牛降，是安徽南部三大高山（黄山、清凉峰、牯牛降）之一，走进这里，你能想象到黄山曾经尚未开发的样子。

这里的水质是安徽最好的，空气清新得不带一丝杂质，天然的森林氧吧，被誉为皖南最后一片原始森林。若登峰环顾，由近及远，齐云胜境近在咫尺；黄山、九华遥遥在望；夜幕降临，这里繁星漫天，如同黑色幕布中被洒了一把钻石。

醉山野

黄崖峡谷境内森林丰茂、峭壁摩天、山花怒绽、珍禽相嬉、异兽并行，全长近10华里。

九曲八弯，其中黄崖峭壁上瀑布飞身直下、注入碧潭，玉珠飞溅、银波闪烁，观之令人惊心动魄、幽谧奇幻，神荡不已。

里面分布着30多条落差不等的瀑布，最为壮观的当数黄岩瀑布。

仙寓山

仙寓山主峰海拔1376米，是皖南第四高峰，有着皖南山水的自然属性和文化上的徽派特点。

仙寓山，顾名思义，就是神仙寓所所在的山，即神仙居住的地方，据说这里曾出现过“七仙女下凡”的奇特天象。溪水涓涓、瀑布从绿树丛中挂下，光听着这流水声音，暑意就消散了一大半。

安徽的美食不算太多，但道道都是经典。来安徽，不尝尝地道的臭鳜鱼、毛豆腐，就体会不到古徽州人民的吃货智慧。

臭鳜鱼

臭鳜鱼的臭，可绝非浪得虚名。

将新鲜鳜鱼用盐水在25度的室温环境腌制，压上山间石头或鹅卵石六七天后，便产生了非常正宗的“臭鳜鱼”气味。

洗净晾干，下锅两面煎至金黄；配猪肉片、笋片红烧至汤汁浓缩，勾薄芡，淋猪油，出锅前撒上少许胡椒粉和葱花，正儿八经的臭鳜鱼便出锅了。

紧致的鱼肉佐以浓香的汤汁，既保留了活鱼的鲜嫩口感，又增添了让人欲罢不能的独特气味。不喜这一口的人避而远之，而好这一口的够野吃货们，绝对会连连赞叹，停不下来。

毛豆腐

喜欢臭鳜鱼的人，毛豆腐也一定是你们的心头之爱。

作为徽派美食的不二代表，它的来源自然也必须够野。通过人工发酵的方式，让豆腐表面长出一层白色绒毛。正是这个发酵过程中，植物蛋白悄悄转化成了多重氨基酸，让原本素朴的豆腐，煎炸过后产生了一种奇妙的香味。

若是在淋上一勺子地道的辣椒酱，这味道，那叫一个绝。

淮南牛肉汤

淮南牛肉汤早已走遍全国大街小巷，征服了五湖四海人民的胃，但要尝一碗料足的正宗牛肉汤，你还是得来到淮南。

细滑Q弹的粉条，鲜香入味的汤汁，肥厚相间的大块牛肉，再铺上一层秘制的辣子，这一碗吃的不是牛肉汤，而是来自于口腹的双重满足。

黄山烧饼

黄山街头街尾，处处都能看到烧饼炉子，不起眼的铁皮圆筒往那一立，却能不由自主地吸引着过路人的脚步。

黄山的烧饼，以皮薄肉脆为名，小小一个，一口下去，唇齿都是满满的炉火香气。

刚出炉的最好吃，冷了以后也别有一番风味。离开黄山之前，可别忘了带一包回去给家人朋友尝尝鲜。来源：凤凰旅游

图一：宏村

图二：石潭

图三：西溪南

图四：新安江画廊

图五：牯牛降

新闻推荐

缝香囊迎端午

6月19日，歙县徽城镇渔梁社区新时代文明实践站，87岁老寿星李燕玉(中）正在传艺缝香囊。端午节来临之际，该社区邀请寿星...

歙县新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播歙县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。