歙州红茶开园采摘预计产量略降价格稍涨

□记者李晓洁

晨刊讯3月24日上午，2018年歙州红茶开园节在歙县箬岭村大西坑茶园启幕。

10点58分，随着谢自文一声嘹亮的高喊，茶园内一场祭茶神民俗表演活动精彩上演，而后，箬岭村谢裕泰、合羽欠两家茶叶有限公司负责人完成拜茶师仪式后，为5位茶妹代表分发茶篓，歙州红茶正式开园采摘。“今年温度较低，茶叶发芽又较为迟缓，等温度回升后，茶叶总体生长时间肯定少于去年，因此今年产量预计比去年低，但预计价格会提高。”当地茶企负责人表示，茶叶价格的预计走高，让茶农们采茶更有劲。

谢裕泰茶叶公司负责人谢奇峰是本地人，早年在上海经营茶叶生意，后来得知近些年由于大多数青壮年外出务工，家乡茶园荒掉很多，便回乡创办茶企。“家乡山好水好，不能浪费这么好的环境，所以我决定回到家乡成立谢裕泰茶叶有限公司。谢裕泰是个老牌子，老牌子就更加要求好品质，所以我在大西坑做了一个试点，让茶农们把茶园转让给我们，我们发放有机肥，让茶叶品质从源头得到保证。”谢奇峰介绍说，“公司+茶农”的经营模式形成了一种互相回报的良性循环，茶农们种植积极性高，种植的茶叶品质好，自己也会给茶农高出市场价10%至20%的收购价，这些高品质的茶叶一投向市场，同样会为他带来良好的口碑和收益，“据统计，去年茶农的平均增收达到两三万元，预计今年还会增加10%。”

谢奇峰说，如今大家都追求健康养生，谢裕泰想用自己的工艺做出好红茶，因此他将这里的红茶取名为“歙州红茶”。当天的开园仪式，很多茶商、游客竞相询问歙州红茶的相关情况，让谢奇峰忙得连口水都喝不上，但难掩脸上的愉悦之情，“好茶也怕青山深，借助这次开园节，我们要继续把歙州红茶做得更好、卖得更响，让我们的茶走出箬岭、走出黄山。”

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