淡季不闲黄山市开展技能培训促旅游服务质量提升

□记者方伟

晨刊讯眼下正是传统旅游淡季，连日来，黄山市旅游部门组织旅游从业人员开展技能培训。

黄山区旅委举办2018年农家乐业主能力提升培训班，组织辖区30余家农家乐业主和乡镇旅游办负责人参加培训，邀请市场监督管理局工作人员授课，重点讲解农家乐服务质量、食品安全、环境卫生及后厨管理等实用知识。同时，该区旅游质监所工作人员还就农家乐经营户的消防安全知识及游客投诉处理进行案例解说。

歙县组织开展旅游人才专业培训课，该县400余名旅游从业人员参加培训。培训课上，授课老师就关注宾客体验的服务意识与服务管理能力提升、讲解员职业形象及服务接待礼仪等知识点进行了讲解。此外，该县在景区开展导游职业技能大赛，在星级饭店开展中式宴会摆台、客房铺床等“技能比武”“技术练兵”等活动。

休宁县通过召开5A级景区创建联席工作会议的方式，组织相关旅游单位就歙黟一级公路施工进度、公路与景区停车场接口问题、登山步行道环线设置、旅游公厕品位提升、讲解员队伍规范管理、景区执法队伍建设等具体问题进行讨论研究，提出处理意见，明确完成时限，进一步提升旅游服务质量。

据了解，其他各区县旅游主管部门和旅游企业也开展了相关旅游技能培训活动。

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