徽州茶人小传：吴景超

吴景超（1901～1968），字北海，徽州歙县岔口人。其家庭经营茶业，颇为富裕。其父吴瀚云为晚清贡生，热心于公益事业，捐资兴学、筑路修桥等，一向不遗余力。在家族的资助下，吴景超于1914年就读于南京金陵中学，翌年考入北京清华留美预备学校，1923年夏赴美留学，先后在明尼苏达、芝加哥大学攻读社会学，获学士、硕士和博士学位；著有《都市社会学》等。

1919年，吴景超在清华《癸亥级刊》上发表了《皖歙岔口村风土志略》，此文藉由生于斯长于斯的生活体验；所以他在序言中深情款款地说：“人无不爱其故乡，凡有血性者皆然也。岔口，余之生长地也，其地山清水秀，风俗淳朴，余自束发以至成童，皆度岁月于是。及长，离乡他适，然每逢佳日，心中辄怀故乡弗能忘。因就记忆所及，著为是篇……”吴景超在《皖歙岔口村风土志略》文中指出：“徽州物产以茶叶最为著名，蜚声中外……”自唐以降，徽州茶区之广，茶品之多，出口之盛，素负盛名。而歙县岔口亦是茶叶、蚕茧、菊花等农特产品的主要产地之一。及至晚清时期，岔口曾出现过著名的茶叶巨商，其中不少人都从事外销的洋庄贸易。如，自其童年起即随父、兄在屯溪经营茶叶的吴荣寿，于光绪二十七年（1901）子承父业，在屯溪开设了怡春、永原、华胜等茶号，精制“屯绿”出口并获得了巨大众的利益。

吴景超出身于茶商世家，从小耳濡目染，对茶叶的加工制作以及经营状况等，了解颇为细致。尤其是关于家乡的茶叶贸易，更是了然于胸；所以，他对岔口洋庄茶号的数量、茶叶制作、运输方式、资本规模及融资方式等，都有简明扼要的概述。他指出：“茶之出类，颇为不少。村中有洋庄茶号六家，每年收集村中及他乡之茶叶，制为洋庄，运往沪上，销与外人。开设茶号，需资甚钜，而村人有充厚资本者，绝无仅有。曩时皆由沪上茶栈放水脚，或息借庄款，以应需用。年来金融紧迫，茶栈及钱庄，多不愿放款，村中茶号，以此停止或减少营业者，已非一睹矣。”而当时茶叶市场也是“银根吃紧，航路阻碍，洋庄不甚行销”的状态。从中亦可见，岔口虽然地处偏陬一隅，但它却与中国的茶叶市场乃至整个国际茶叶经济联系在一起。同年6月，年届弱冠的吴景超又发表了《洋庄绿茶之调查报告》。当时，徽州茶号约计二百余家，大致可分为“店庄”和“洋庄（内销茶叶称“店庄”或“土庄”，出口贸易的叫“洋庄。）值得一提的是，他在文中对于茶号当时的工价尤为关注，这无疑也是颇有价值且值得研究的茶业经济信息；以择茶为例：“茶号收茶百余石，即可开工。工人有三种，多寡视号之大小而异。大号约有烚工二百人，拣工六百人，作工八十人。小号则烚工不过数十人，拣工不过百余人，作工不过十余人耳。……拣工皆本地女人，工价视拣茶之多寡而差，自数十文以至百数十文不等。”

吴景超《洋庄绿茶之调查报告》，是对徽州一个乡村的茶事作了多角度的细致描述，其中不乏对洋庄的详实记录；想来，这不仅是游子对于故乡茶叶的热爱和关切，也是一份珍贵的徽州茶业史料……

·郑毅·

新闻推荐

点亮生命光华黄山市启动红十字“益行计划”

□记者许晟晨刊讯7月27日，为帮助养老敬老机构加强健康教育、掌握健康知识，市红十字会启动“益行计划——点亮生命的光华”志愿服务项目。活动首站，20余名红十字志愿者走进市老年公寓，传播红十字人道...

歙县新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是歙县这个家。