柯德平从下岗工人到大茶商

15年前，他是一名下岗职工，现如今，他却成了一名年加工销售数万公斤茶叶的茶叶经销商，这一路，黄山徽谷茶菊有限公司总经理柯德平走得坎坷而又激情满满。

今年48岁的柯德平是歙县溪头镇大谷运村人，上个世纪80年代，高中毕业的他先是做茶叶生意，后来招工进了食品厂，又转入化工厂，2000年企业改制，柯德平成了下岗工人。下岗后，他重新拾起茶叶生意，又经营大谷运至县城的中巴车，几年下来，柯德平积攒了人生的第一桶金。2007年，他在县城开了徽谷茶叶店，随着市场的不断开拓和业务的不断增加，柯德平相继注册了徽谷商标，黄山徽谷茶业有限公司，牵头成立徽谷龙潭茶菊专业合作社，社员达100多户。2012年，他又在家乡大谷运投资200多万元，创办了茶叶加工厂。柯德平认为：“老家在大谷运，自己从小伴随着采茶长大；大谷运地处大山，茶叶品质资源优势明显，在大谷运办茶厂，除自己赚钱外，更重要的是，能把大谷运的茶叶品牌打出去，增加茶农的收入。”

深山区的茶农老龄化严重，他们既要采茶又要制茶，到了茶季忙不过来，久而久之，部分茶园被荒弃。柯德平茶厂办起来后，大谷运一带的茶农不再制茶，而是直接将鲜叶卖给加工厂，减轻了劳动负担，也带动了当地茶叶价格的提升。柯德平还把茶叶的收购点延伸到黛岭、木岭后等高山偏远地区，让茶农获得更高收益，也促使了当地茶农将原来荒掉的高山茶园重新管理。

去年，柯德平又投入60多万元添置了茶叶加工机械，今年，他加工厂的茶叶加工量比去年增加30%，今年，柯德平已加工名优茶1万多公斤，占溪头大谷运地区的50%左右，加工的品种更是涵盖南云尖滴水香、徽谷青茶、黄山银钩、南云雾毫等，市场供不应求。谈到下步打算，柯德平介绍，一方面引导茶农加强茶园管理，消除农药残留，抓好大谷运万亩茶园的绿色食品认证，适应市场需求；另一方面，提升茶叶加工工艺，提高茶叶品质，加大宣传力度，做大茶叶品牌，将茶叶的量做得更大一些，让老百姓卖茶更容易一些。

·吴成洪 方 凯·

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