桑枝条上长“黄金”

黄山市飞鹊生物科技有限公司利用桑枝作基质，栽培中药材桑黄获得成功，每公斤桑黄菌市场价卖到二万元，收益堪比黄金。

近日，记者走进歙县霞坑新村桑黄菌种植大棚，只见铁架子上整齐摆放着一截截整整齐齐的圆柱形的塑料菌棒，袋子内装着打碎的桑树木屑，顶端的黄色菌丝正向底部蔓延，有的已经冒出了金黄的菌菇。“这些就是桑黄菌，一个菌棒只能长一到两朵。”公司技术顾问吴凯慧边走边向记者介绍。吴凯慧告诉记者，桑黄只有在桑树上生长，它的有效成分含量才能达到最高。它主要的功能是抗衰老、提高免疫力等，市场需求量很大。

桑黄是一种寄生于腐烂桑树上的真菌，被称作“森林黄金”。前几年，有着多年食用菌栽培经验的吴凯慧了解到桑黄的药用市场前景后，立即着手进行培植。由于技术很难掌握，他多次外出取经，反复试验，攻克技术难关，终于在年底让桑枝条长出了理想的桑黄。年，老吴在自己的食用菌栽培棚内人工栽培了1万多棒桑黄菌。为了扩大种植规模，他又与黄山市飞鹊生物科技有限公司合作并担任技术指导，在霞坑新村规划了亩地，建起平方米的立体培育车间，实施规模化栽培。目前，公司已培育桑黄7万棒，产桑黄万克，每棒单产达多克。

由于一个菌棒要消耗桑枝条3.5公斤左右，桑黄种植给养蚕大镇的农户带来了实惠。公司副总经理罗秋萍介绍说，公司今年光收购桑枝条一项，就给当地百姓增加了万元左右的收入。而以往养蚕户截取的这些桑枝条都是拿来焚烧的，不仅浪费了资源还造成了空气污染。

罗秋萍告诉记者，下一步，公司将在年产7万棒基础上扩大规模，达到万棒左右。同时，开发桑黄口服液、桑黄茶、桑黄酒等系列产品，做大做强桑黄产业链。·吴爱霁 胡身正·

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