徽茶飘香出幽谷

□  江红波

文友约去茶乡大谷运，说是一亲春茶芳泽，我是欣然答应的。因为，在初为人师的那三年，我在那里山脚下的一所小学教过，茶乡四月天的满村茶香，一直萦绕在记忆里。

一行数人四辆车，浩浩荡荡的队伍，过了溪头镇，就一头钻进山坞，山峦间绕行。都是我熟悉的树林、茶园。上了考坑岭，前面的车停下来，几张熟悉的脸，竟然是市文联、作协和报社的领导等一群文友。

远眺群山，绵延而去，山谷汹涌奔腾，当年朱元璋抗元路过，连声赞叹：“好一个大谷涌！”才演绎成山脚下的村落“大谷运”，沿用至今数百年。山南岭脊，是成片的茶园，其他则是丛林，高高低低的山麓，也就错落有致，春天的风吹过，嫰茶的芽儿，挺着身子，绿成一片希望。

继续前行十多分钟，下到山脚，曾经的乡政府如今的私人住屋。一栋新楼在坞口，在翠竹的掩映下，“徽谷茶业”的厂房，醒目在那里。主人盛情，泡上的新茶，带着春天的清新，直入心脾。

穿村而过，忙碌的茶季，街上少有闲人，空荡荡的。茶忙时节，一家人的希望都在山上。我们的终点在岱岭，出村沿布射河逆流而上，还有十余里。两山夹一坞，沿河的机耕路不宽，却平坦。两面山势陡峭，却多绿意盎然，是层峦叠嶂的茶园，是高低的山林。太阳正好，洒在前行的路上，依旧感觉，自非亭午夜分，不见曦月。

眼前出现一栋泥舍，再转弯，豁然开朗。山脚下一成片的茶园，几簇映山红站在茶棵地里，红艳艳的，一如电视剧《红高粱》穿着红夹袄的周迅，大方而朴实，热情而俏皮。未近茶棵地，心就已经醉了。山里杜鹃正盛开得豪放热烈。

山脚是路尽头，再前往是步行。茶园不是很多，只不过十几亩，更多的是在山林间。站在河边，看着半山腰小小村落，三五户人家，散落在深山的褶皱中，深红色的是泥舍土楼，白墙黑瓦是带阳台的新居，村民在那里繁衍已经二百多年。

对河有房子在路边，关门闭户无行人。茶农哪有闲在家，钱不养在茶棵上，不摘下来，不会成为生活。溪流渐渐地狭窄，河中的圆石，半露半显，清澈的流水，有石斑鱼的悠然自乐，真是山青水秀风光好，茂林修竹空气新。

通往村子的是清砂十字路，两边是高低石磅堆砌的茶棵地。一行人拾级而上，斜坡被“之”字形的山路切分成小块的地，泥土深浅不一，茶棵不能成行成列，只可自由的独自生长，这一棵那一棵的，隔着岩石土坡，难得有三五成群挤挤挨挨的。

步步台阶，一行人走在岱岭这几十户人家的小村落。仄仄的石板路，很多农户门口晾晒着煮熟的竹笋片。阳光是热心的，竹匾里晒笋干，在自家门口的晒场上，安享寂静的春光。绕着石阶，简单的绕农户走一圈，遥望山峦树林间，那茶棵地是有零散的分布，也有稍微成片的。它们在这深山里，过着平和的日子。风来雨去，冬去春来，在属于自己的季节里绽放新芽。当村民背着茶篓过来时，它们的精彩也就随之而来。

正是这幽谷的独处，泥土里的养分没有谁跟它争抢，安享岁月太平，积累阳光雨露，日月精华也就汇聚在一起。柔嫩的鲜茶，摸着都厚实。制成泡开，才有着一份独有的香气，轻轻抿一口，舌下生津，舌尖稍微的回转，茶的微苦味儿消失，淡淡的甜开始出现在味蕾里。

人生，需要安静的环境，来思考岁月与过往。茶棵，一样需要安静的地方，缓慢的积蓄自己的精华。空谷幽兰的香气，是宁静中的等候。徽州的绿茶，在这深山幽谷中，远离了喧嚣与浮华，懂得了思考。时节到来，赏识它的人出现采摘回家，行业的良心，理当是如同行的杨老所言“徽人操业首推德，谷水穿峰却为平”，它大方彰显内涵，让你一旦品尝之后，就念念不忘了。

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