真稀奇！蛋套蛋是咋回事？

□ 记者 王玲琳 文／摄

晨刊讯 3月14日，歙县桂林镇莲川村金乌园生态养殖农场主张海斌发现了一件“怪事”，煮熟的鸡蛋剥开蛋白后里面还有一个完整的正常大小带壳鸡蛋。

“昨天早上我像往常一样煮蛋吃，看见这个蛋比普通的鸡蛋大多了，还以为是双黄蛋。”3月17日，张海斌说，他看到这枚鸡蛋的时候就感觉特别的奇怪，还称了下，结果这个鸡蛋居然比普通的土鸡蛋大出3倍，重190g。等到煮熟后剥开鸡蛋壳掰开吃蛋白，怪事就发生了，蛋白里面露出了一个完整的带壳蛋。他立马向养了一辈子鸡的父亲询问，也向村里70岁以上的人询问，但大家都说没见过这样的蛋。张海斌说，他今年41岁，从小跟着父亲养鸡，自己专业经营养鸡场也有2年多时间，从未听说过有此事。而他家下此蛋的蛋鸡，也跟平常的鸡没有什么区别，平时喂养的食物都是一样的，在大山里放养，吃山上的虫子。对此，歙县农委畜牧局方灶平解释说，这种情况很少见，这枚双壳蛋是由于蛋已在母鸡子宫内形成硬壳后，忽受惊吓或生理反常，致输卵管发生逆蠕动，使蛋又从子宫退回到输卵管上部。当蛋第二次下行至子宫时，形成了第二层蛋壳。双壳蛋的食用不受影响。

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