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茶味香浓:早茶受青睐

来源:安徽日报 2016-03-31 14:56   https://www.yybnet.net/

本报记者 吴江海本报通讯员 凌利兵

3月开始,随着气温回暖,歙县6.3万亩早茶陆续进入采摘期。漫山葱绿的茶园中,到处是茶农们忙碌的身影。

早在10多年前,新安江畔的小川乡洲头梁村开始在传统茶园里套种“乌牛早”早茶,亩均效益达1.5万元以上。

“早茶采摘早,比传统茶叶提前20天左右,采完了修剪、下肥,再开始采摘传统品种的茶叶,错开了采摘高峰,也顺应了市场需求。 ”

村农吴寿春是第一批发展早茶的受益者,也是当地的茶叶经纪人。他说,今年早茶的价格与去年基本持平,开园时每公斤鲜叶在100元左右,比迟茶开园价格高出许多。如今村里家家户户种早茶,比传统产茶区多了一笔额外的收入。

歙县是全国茶叶主产县之一,也是安徽省第一产茶县。从2004年开始,该县引导茶农改造低产茶园,发展高效生态茶园,优质早茶发展6万多亩,早茶收入占茶叶总收入的三分之一。

杀青、理条、烘干……3月25日,在杞梓里镇唐里村的黄山茶叶集团生产车间,七八台炒茶机隆隆作响,正在加工着云谷大方茶。今年60岁的制茶师傅方增木说,每天早上6点开工,一直要忙碌到晚上12点。

据了解,歙县在北京、济南、上海等茶叶主销区和全国主要茶叶市场设有1000多个销售窗口,有5000多人从事茶叶销售服务,打通了连接产地和市场的“最后一公里”。黄山市茶叶站负责人介绍,从3月20日起,该市各地春茶陆续开采,黄山茶开始逐步放量上市。

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