枇杷与蜜蜂“联姻”“三潭”枇杷与蜂蜜双丰收

□ 记者 王玲琳

晨刊讯 歙县“三潭”是黄山市枇杷之乡，眼下深秋，正是枇杷树开花季节。将蜜蜂养殖与枇杷种植结合，“三潭”走出一条蜂蜜与枇杷双丰收的生态发展路径。

10月30日，记者在“三潭”之一的樟潭枇杷园看见，蜂箱散落，蜜蜂飞舞。村民告诉记者，现在是采枇杷蜜的最好时机，枇杷蜜稀有，营养价值高，在市场上受欢迎。“枇杷来年结好果正好需要蜜蜂授粉，我们养蜂也就是为了采蜜卖蜜挣钱。”蜂农姚重生说，他的蜜蜂现在常年固定在枇杷园里，每年4-5万元的收入让他的老年生活过得安稳、踏实。他们养的蜜蜂叫皖南中华蜜蜂，是优良的地方品种，在枇杷园里不仅能获得纯净成熟的枇杷蜜，更重要的是为枇杷授粉省力、省钱、效率高，有效避免畸形果，提升枇杷品质。

歙县深渡镇中蜂养殖协会会长吴路亭介绍，如果没有中蜂授粉，枇杷授粉就要靠人工来实现，枇杷果品质量必定下降。枇杷蜜只有在冬季才能酿制，枇杷花只有在晴天、霜冻、气温低的条件下才流蜜，属于比较稀有的蜂蜜，每公斤价格至少在60元以上，在市场上卖出百元以上的高价也不足为奇。

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