□汪碧云吃出来的生意“火”了

如今的微信朋友圈，除了晒风景、分享心情外，还成了挖掘商机的重要渠道。因为爱美食、擅交流，歙县姑娘叶盛敏意外成了微商，“吃出来”的生意供不应求。

叶盛敏做的生意就是卖腌制好的徽州臭鳜鱼，商机来于她一次发在朋友圈的照片，“别人会问我，你发的这个菜是什么呀？我说是徽州的臭鳜鱼，一些人很感兴趣，特别是以前来我们家做过客的朋友，要我将腌好的臭鳜鱼给她们发过去。”叶盛敏笑道。

徽州臭鳜鱼是一道徽菜招牌菜，闻起来臭，吃起来香，鱼鲜透骨让人回味无穷。为了给顾客最好的味觉体验，叶盛敏一般采用两层包装，真空包装臭鳜鱼，外加冰袋和泡沫盒打包，然后寄往全国各地。短短一个多月，她腌制的徽州臭鳜鱼已经售出100多条。

生意的火爆并没有影响到叶盛敏对品质的苛刻。每批鱼出货前，她都要先拿出一条亲自烹饪品尝。在她看来，微信做生意是个新鲜事物，但是诚信经商仍是根本。“口味好，我才会发给他们”，叶盛敏说，没想到小小的臭鳜鱼竟然给自己带来这么多的乐趣，“做这个还是乐趣多于赚钱，更让我认识了很多朋友的朋友。我平时就喜欢琢磨烹饪，美食应该大家分享嘛！”

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