一碗苏州饺浓浓徽州情

□ 记者 程向阳 王玲琳 汪嫒文/摄

4月7日中午1：05，本刊采访小分队抵达苏州市G15高速吴中区站口，一位高大的“中年帅哥”开着苏E牌照的车子把我们接到了他夫人在苏州市吴中区开的贸易公司。“帅哥”是歙县人吴春明，是苏州老乡公认的热心人。听说记者一行到了苏州，非得开车去高速口迎接。

贸易公司的主人潘苹果是歙县上丰人，跟丈夫来苏州已经10多年了，是老乡眼中的最美徽嫂。见到老家来人，身为两家企业负责人的潘总热情倒茶，茶是黄山毛峰。此刻，我们仿佛又从苏州回到家中。

13时多了，潘苹果说，你们肚子一定饿了，一起去饭店吃饭。在记者执意不吃饭的情况下，潘苹果说：“那就在家里吃点自己包的饺子吧。”潘苹果亲自下厨，约5分钟，4盘热气腾腾的水饺端上桌，饥肠辘辘的记者狼吞虎咽。记者汪嫒说：“我第一次来苏州，这是我吃得最香的一碗水饺。”

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