歙县一项省级科技攻关项目通过验收

“十一五”期间，由黄山市汪满田茶业有限公司主持、安徽农业大学等单位参加的安徽省科技攻关项目———“安徽特色大宗名优茶的现代化加工设备和技术研发”项目，于近日通过由省科技厅组织的专家验收。

该项目改进了联装自动称量茶叶揉捻机组;研制了茶鲜叶贮藏机组和保鲜库、扁形茶造型干燥机;制订了黄山毛峰茶清洁化加工技术规程;开发了基于近红外光谱技术的黄山毛峰茶保真技术;形成了超细粉体加工技术，建立了生产线，并开发出了茶粉、玫瑰粉、菊花粉、抹茶拿铁等终端产品。

项目实施过程中获得专利授权12项，其中发明专利2项;申请发明专利4项;制订安徽省地方标准和企业标准各1项。

目前，项目成果已经推广应用。

·方维国吴爱霁·

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