歙县开展食品安全经营“五讲五不”承诺

本报讯近日，歙县工商局组织开展了食品安全经营宣教活动。在宣教活动中，该局以近期发生的含“瘦肉精”猪肉、“染色馒头”等食品安全事件为切人点，结合在流通领域食品安全监管工作中的实际案例，对食品安全相关的法律法规进行浅显易懂的讲解，对广大食品经营户进行食品安全经营规范和行业自律知识宣传。

在活动现场，44家食品经营大户的负责人还向社会作出郑重承诺:五讲:讲服务、讲质量、讲诚信、讲良心、讲道德;五不:不无证无照经营食品;不经销过期变质食品;不经销“三无”食品和有毒有害食品;不忘索要符合规定的食品进货凭据;不推卸自身责任。·李樱·

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