仲秋，去充头采梨

□汪红兴

仲秋时节，天高气爽，蓝天如洗，遍地流金，稻浪翻滚，桂花吐香。

这是大地丰收、田野放歌、生命奔放的季节。

我们走进碧波荡漾的新安江源头率水沿岸，到处可见房前屋后的梨树，挂着圆嘟嘟的果子，模样可爱。

若就面积和美誉度而言，充头村是最响的。虽然它是休宁县溪口镇的一个小山村，藏在大山的褶皱里，仅百余人口。

这里是绿色的世界，梨树的海洋。全村40多户人家，有1万株梨树。这里的梨树，是一山连一山，一沟接一沟，一树挨一树。畦垄绵延，掩映在粉墙黛瓦的民居中，栽种在房前屋后的场院中，俯首在湜湜清波、汩汩潺潺的小河畔。浓荫匝地，绿满晴空。

山村安谧、恬静，可谓：水声句诗意，山色涌画情，幽境芳草见，幽林百鸟鸣。

这里的梨，是徽州雪梨中的珍品桂花梨，又称廻溪梨。它个大汁浓、脆酥爽口、瓤肉莹白、香味浓郁，久负盛名。

这里的梨，已有数百年历史。传说是当年朱元璋到休宁县廻溪村寻访谋士朱升时，风尘仆仆，口渴难耐，至一豆腐坊门前，主人摘下家门口的梨子给朱元璋吃，朱元璋吃了赞不绝口，连声夸：“好梨！好梨！好一个人间美味！”天子的金口玉言，让它身价陡增。几百年来，人们吃着桂花梨，便会想起那个美丽的传说。

桂花梨，胖嘟嘟的身子，圆溜壮实，表皮金黄，一串串、一簇簇，缀满枝头，压弯了树枝，让果树像个伛偻老人，快要撑不住了。

聪明而勤劳的村民，心疼着呢，细心地为它们拄起了“拐杖”，大大小小，长长短短。更有人怜香惜玉，给果子穿上各色“防护服”，让它们躲在里面，雨淋不着，虫叮不了。一旦摘下，脱掉外衣，轻咬一口，“咔嚓”下去，汁水四溢，露出了晶莹玉白的瓤肉，齿颊流芳，满口生津，回味悠长。

更有那树上的梨王，胖嘟嘟，鼓囊囊的，像是大肚罗汉，最大的有2到3斤重！

行走在充头，处处飘漾着梨子的芳香，甜甜的、绵绵的，颇有“酒不醉人人自醉”的况味。走进村民家，都是刚刚摘下的梨子，一篮篮、一篓篓，堂前、厨房里都是。看见的是一张张幸福的笑脸，像这雪梨一样甜蜜醉人。这些梨子推向市场，走进千家万户，成了村民源源不竭的财富。雪梨树，摇钱树，脱贫致富好帮手。

晚上，村民还会架起柴火炉，将一时卖不完的梨子用来自制纯天然的梨膏，让时间慢慢地熬制。熬好的梨膏，温润如玉，褐色银亮，膏体黏连如胶，甘甜醇厚，可以起到润肺止咳的作用，是天然保健品。

杜甫诗云：庭前八月梨枣熟，一日上树能千回。心动不如行动，有空的时候，带上家人、朋友，请你来梨乡充头转转，走在那梨树丛中，品品桂花梨，吸吸那甜润的空气，一定会给你与众不同的感受。

仲秋，去充头采梨，是一次甜蜜的约会，是一次温馨的浪漫之旅。

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