丝路上的松萝茶

□ 林徽东

“莫叹海疆丝路长，函关紫气万隆城。”海上丝绸之路，东起中国东南沿海，经南洋诸国、印度洋，抵达东非和欧洲。徽州古县休宁——我的家乡——青山绿水相绕，名闻世界的松萝茶就生产于此地的松萝山上。而海上丝路与松萝茶因为1987年打捞出的沉船“哥得堡号”产生了密不可分的联系。

9年前，一份无与伦比的珍贵茶样在人们簇拥下，走进了安徽省休宁县的状元阁陈列室。她有着不平凡的历史——伴随瑞典“哥德堡号”沉船在海底沉睡两个多世纪的“松萝茶” 终于回到了故乡。18世纪，在“海上丝绸之路”上，来自欧洲瑞典的大型商船“哥德堡号”，满载着茶叶、丝绸、瓷器等中国商品，触礁沉没。满船的东方瓷器茶叶，传奇的航行经历从此长埋海底。直到1987年，深埋两个多世纪的“哥德堡号”沉船被打捞出水，人们惊异地发现，分装在船舱里的370吨茶叶，有一部分一直没有被氧化，其中一部分还能饮用，泡出来竟然还有淡淡的茶香。而这其中就有松萝绿茶。

在阔别家乡两百多年之后，松萝茶带着丝路上的记忆和沧桑，回到了故土的怀抱。这一份丝路上的茶香，完整保留两个多世纪，不得不说是一份奇迹。松萝茶，产自休宁松萝山。《休宁县志》载：“邑之镇山曰松萝，远麓为琅源，多种茶，僧得吴人郭第制法，遂名松萝，名噪一时。”松萝茶历史悠久，在明代更是盛极一时，谢肇淛评价：“今茶之上者，松萝也，虎丘也，罗岕也，龙井也，阳羡也，天池也。”各地饮松萝成风，甚至上贡为御茶。明代是中国散茶崛起的时代，松萝不仅名满华夏，更是出口茶的主要品类：据目前所能查到的英国东印度公司最早订单所载，早在1606年荷兰商人就已经从广州将松萝茶运往欧洲销售，它是当时从中国进口量最大、时间最早的中国茶类。历史再一次证明徽茶曾经有过的辉煌，而“哥德堡号”沉船上的“松萝茶”就是徽州茶叶在当时世界上的巨大影响力的有力佐证！

这一海上丝路之发现，对我而言，是对家乡百年茶香氤氲的自豪，是对民族茶叶在世界上辉煌的骄傲。跨越百年，松萝茶样翠绿不在，却散发着丝路上的光彩！

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