探访松萝山

赵文光 文/摄

“最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。”我国清代著名书画大师郑板桥最大的乐趣就是以画会友、以茶待客，而在全国诸多珍茗中，最受他钟爱的就是“色如翡翠、香如兰蕊”的松萝茶。

现在的松萝茶也许没有铁观音、普洱那么名贵，也没有黄山毛峰、太平猴魁叫得那么响亮，但松萝茶是“中国最早的名茶之一”，有着“中国绿茶炒青型名茶的鼻祖”的誉称，其历史有文字记载已有500多年。在中国茶文化史上，曾经出现过相当长时间的“松萝时尚”、“松萝辉煌”，并有“奇味薏苡酒，绝顶松萝茶”名联巧对传世。休宁县万安镇福寺村的松萝山是它的源产地。喜欢喝绿茶的我自然对绿茶鼻祖的产地——松萝山有了几分敬仰之意。

一个周末，得闲与友人一起探访松萝山，了却了一个心愿。

沿着一条村村通公路，我们来到休宁县万安镇福寺村口，停车徒步沿着一条小路向松萝山进发。

初夏的乡野，草木勃兴，满眼是绿。小路在绿中穿行，不知名的白的、红的野花不时从绿中跳出，撩拨我们的发际。娇艳的野花，不时阻滞着我们前进的步伐。一块开满黄花的草甸引起女士们的欢呼，那花开得那样明黄，那样密匝，在太阳的照耀下晃得人睁不开眼，像是天庭撒落人间的一块黄地毯。

小路用石板铺成，石板被磨圆了边角，有许多地方石板都破裂了，有了些岁月。吸着夹带花香的清新空气，听着悦耳的水流声，摄着变换不断的秀景，我们欢快地走在古道上。过了三四座跨在水沟上的石拱桥，路有了些陡峭，两旁的树木也浓密了起来，女士们收起了遮阳的花伞。在那浓密的树丛中，不时有火红的野山莓和野樱桃探头探脑。大伙儿身不由已地停下来，抢摘这些纯天然的野果，酸酸甜甜的味道溢满口腔，惬意浮在每个人的脸上。

登上二十多级石级，来到一块平整的草地，一个2米多高被护栏围着的菱形“塔柱”矗立在中间，圆顶、棱盖，柱子上端刻有佛像，柱子是断后接上的，圆顶是后来补做的，人工修复痕迹明显。上面刻着的字有些模糊，依稀可辨“南无多宝*如来”、“大清乾隆乙**孟夏日”。据同行的人介绍，这是有着500多年历史的让福寺遗址，当年的让福寺可是皖南一带香火鼎盛、很有名气的一座寺院。

穿过一片杉木林，近处远处连绵的山坡被一块块茶园覆盖，绿油油的茶树整齐地排列在山坡上，一个个嫩芽从树中抽出，剑指空中。这些茶园多分布在松萝山600-700米之间的山上，这里的茶树势大，叶片肥厚，芽叶壮实，浓绿柔嫩，茸毛显露。在茶园中行走，一阵阵清香扑鼻而来，我忍不住随手摘几片嫩芽，放入口中细嚼起来。

一块高大的标牌立在茶园中——松萝茶核心基地。标牌的附近，几棵硕大的茶树被木栏护着，它们都有了百年以上的树龄，是受保护的松萝茶种树。这一带气候温和，雨量充沛，常年云雾弥漫，土壤肥沃，土层深厚，所长茶树被称“松萝种”，是加工松萝茶的上好原料。

在这片松萝茶核心基地的山顶有一座古色古香的四角碑亭，亭中立着一块宽1米高2米的古青石碑，因严重风化，只能依稀看见几个字痕，正在大家猜测是何字时，遇见一位头戴草帽的当地镇干部，据他介绍，此碑可是件宝物，上面刻有《松萝山碑记》。石碑是福寺村民1984年4月在松萝山古庙遗址中挖出的。此碑于明万历三十六年刻制，距今已有403年。由于长期掩埋地下，石碑的表层70％已风化剥落，当时可辩认的仅有500多字。休宁吴运翔先生及时拓印下这《松萝山碑记》（现存放在松萝茶博物馆），之后不久，该石碑上的字迹就因为风化受损而模糊不清，从此再也无法拓印了。碑记正篆题刻，字体清秀，四边刻有回纹状花边，显得素雅端庄。此碑系由“邵庶抄文，金维震题启，汪光岩书”。从幸存的字里行间，依然使人领悟到当年松萝山“群山环抱庙门独开”的“亭亭秀色”，以及“北窥黄山，南宾白岳”的挺拔雄姿。其中所述松萝山“时晴时雨，蒙蒙云气”的气候特征和辟山成田、茶园管理等情景，有着极其珍贵的参考价值，为名茶提供了珍贵的实物资料。

自明代以来，松萝茶就畅销北京、天津、上海、山东和东北各省市，1702年曾对英国出口，是安徽省最早出口的茶叶品种。1993年9月，瑞典哥德堡号沉船上的370吨茶叶共2000多只茶箱浸没海底239年，经品测，打捞出的茶叶为清乾隆时代出口的中国松萝茶和武夷茶。休宁县政府非常重视松萝茶的开发，建立了“中国松萝博物馆”，成立了松萝茶科学研究所和松萝茶叶开发有限公司，大力推广松萝茶的制作工艺。“松萝山牌”商标2014年初被评为“中国驰名商标”，产品畅销国内十多个省市及亚、欧、美、非洲等三十多个国家，为安徽省民营企业出口创汇50强。松萝茶已成为国内绿茶中叫得响的品牌了。

攀过一段陡峭的山坡，登上882米高的松萝山顶，俯瞰，山麓森林丰茂，翠木葱茏，松萝交映，蜿蜒数里，风景秀丽。山涧雾霭升腾，耳旁阵阵松涛，胸中感慨万分：

秀山丽水育松萝，历史悠远盛名播。

开发继承惠乡里，珍茗之花代代红。

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