休宁泉水养鱼“鼓百姓钱包”

休宁县板桥乡徐源村全村50多户人家，拥有泉水鱼塘70多口。泉水养鱼虽然生长缓慢、色头黑，但低碳环保，味道美，营养价值高，因此，深受市场的欢迎，价格是同类鱼的6至7倍。去年，该村仅养鱼收入户均就达2000多元。该县在深山乡镇板桥、流口、汪村、鹤城、白际等地，大力发展泉水养鱼，既可观赏，又可食用，为山区百姓的钱包真正鼓起来寻找到一个新途径。 

·汪红兴·

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