10月20日至22日，山东省第二届非物质文化遗产精品展举行，齐鲁干烘茶展会上受追捧：齐鲁干烘香飘齐都淄博

晨刊讯(记者 吕娜 通讯员 亓秀宝)10月20日至22日，山东省第二届非物质文化遗产精品展在淄博市山东大家境界美术馆举行，首次参展的山东五福茶业有限公司齐鲁干烘系列产品与来自全省各地上百种非遗项目同台亮相，博得众多观展市民和展商的青睐，纷纷到展厅前订购。

齐鲁干烘茶，作为省级非物质文化遗产，历来受到鲁中地区市民的欢迎，其叶大、梗长、汤浓色重，具有浓烈的老火香，呈现出独特的地域风味。齐鲁干烘茶的功效极为符合鲁中地区人们饮食习惯，能够化解油腻、帮助消化，止渴、解咸、提神解乏，可以加快胃肠排空，达到降血脂、降血压的功效。

展会现场，来自全省各地的观展市民和展商，纷纷在齐鲁干烘茶展厅前驻足，咨询茶叶炒制，品鉴茶叶口感。有位68岁老大爷专程从博山坐公交过来购买喜欢的茶叶，由于产品已经售罄，老大爷干脆坐在展厅前等货到来，“喝了大半辈子茶，还是喜欢这个味，好喝，不贵，希望你们能够在淄博多设置几家经销店，方便大家购买”。

为了满足展会现场更多市民能够买到质优价廉的齐鲁干烘茶，此次参展，山东五福茶业有限公司特地准备了十余款百元以下产品，满足不同消费需求的市民购买，同时，为了不给观展市民留有遗憾，公司更是两次配货到达现场，让市民品尝到“莱芜老干烘”的独特风味。

延伸阅读：

齐鲁干烘茶，源自400多年前的安徽黄大茶入鲁时期，经清中期来吕清梅通过传统手工堆积、闷黄、木炭烘焙，形成了响彻齐鲁的莱芜老干烘茶，至第六代代表性传承人吕守祥这一代，为迎合现代人的生活习惯和饮食需求，经反复试验，在秉承传统干烘茶制作技艺基础上，创新性融合了大红袍和祁门红茶炒制工艺，加入“拉老火”工艺，研发出莱芜老干烘的新一代产品齐鲁干烘茶。

2017年，齐鲁干烘茶制作技艺被列入省级非物质文化遗产项目名录，吕守祥成为该技艺的代表性传承人。历经十几年的研发，齐鲁干烘系列40余个品种、90余个系列产品先后荣获山东老字号、山东省旅游商品、到山东不得不买的十佳商品、莱芜市标志旅游商品等荣誉称号，让久负盛名的齐鲁干烘茶成为莱芜乃至整个鲁中地区茶产业发展的旗帜和标杆。

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