许胜明：稻田综合种养促村民致富

□记者冯劼

祁门县金字牌镇继光村仙洞源村民组村民许胜明是养殖专业户，在探索养蛙过程中逐渐摸索出一套自己的方法，凭着肯钻研、不怕吃苦的拼劲，用8年时间完成从门外汉到专业化养殖的转变。

2009年之前，许胜明一直在深圳打工，多年的南漂生涯让他萌生回乡创业的念头。他想到家乡的资源，山清水秀、气候条件好，从事养殖业相对有优势。他发现，在南方，很多客人都喜吃蛙，味道鲜美，为什么自己不尝试养殖？许胜明没迟疑，当年就回到家乡继光村创业，利用在外地考察和学习的经验，同时在当地农业部门的扶持下，办起仙洞源家庭农场，把生态稻米的生产和仿野生环境养蛙结合起来，流转的几十亩地一方面用于种植生态稻米，一方面套养蛙。与一般的养殖喂养饲料不同，许胜明的绿色循环养殖采用互补式养殖和种植结合。种水稻不用农药灭虫，而改用蛙吃虫，这样庄稼和蛙都成为有机食品，保证了食品安全和质量。由此，他家生产的稻米和蛙在市场上非常受欢迎，很多外地客商纷纷求购。

许胜明又新建20多个流水养殖池，继续扩大养殖规模。去年，他还采用“基地+农户”方式与村民合作，在稻田中利用流水养蛙。他免费供应种苗，负责技术指导，农户提供场地，负责日常管理，利润五五分成。许胜明说，他有技术缺场地，农户有场地没项目，合作可双赢。生态养蛙还有很长的路要探索，未来将有更大养殖规模，带动更多人就业。

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