章荣祥：走生态养鱼路

□记者冯劼

从养殖门外汉到成为当地泉水鱼养殖大户，章荣祥用短短一年多时间超越太多不可能。

2016年，在浙江打工多年的祁门县凫峰镇李源村金花组村民章荣祥听说家乡泉水养鱼产业发展不错，考虑到儿子也要成家立业，加上自己在浙江打工时学会养鱼技术，于是回乡，决定利用自家门口清水河养清水鱼。

回乡后的章荣祥在祁门县渔业技术专家指导下，考察几处水源地后都感觉不理想，最后决定利用用于灌溉的水养鱼。让清澈的山泉水在灌溉农田前先用于养鱼，这就对鱼池建造提出高要求。严格来说，这不是一般意义上的人工挖塘养鱼，而是全新的生态养鱼。在他家鱼池能看到，这个面积仅600多平方米的养鱼池按网格式排成两排，十多个鱼池内水质清澈见底，各种鱼儿游来游去，红鲤鱼更为显眼。

今年以来，章荣祥的生态有机鱼不仅卖出好价钱，且产量大，共卖掉3000多斤。“我做了18个池，每个池大约是25平方米，放了500多斤鱼下去，现在大概增加到700多斤到800斤左右，高密度养殖就是这样。另外，鱼塘边上我种了不少青饲料，主要是苏丹草和苦马菜。”章荣祥说，这样的饲料比买的好，更加环保和有机。

他在创业的同时也带动乡邻共同致富，因养鱼规模越来越大，就请村里贫困户帮忙，主要是帮着割草和喂鱼，每天每人的人工费用支出都在七八十元以上。

由于他家鱼品质好，垂钓者也不少，目前普通鱼类30元一斤。“大一点、品质好一点的每斤要卖50元。目前，我这个鱼池里还有3000多斤鱼。品质更高的都是鲪鱼，每斤最少要卖50元以上。”章荣祥介绍，他在试养一种更高品质的鱼叫光倒刺鲃，准备大量引进，因为这个品种的鱼蛋白质含量很高，鱼鳞可吃，对身体健康有很大益处。未来，他还会继续扩大养殖规模，再发展渔家乐。

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