□ 江 琍
郑训鹏是一位内敛、话语不多的小伙子,大学毕业后在家乡发展养殖业,主要养土鸡。如今,郑训鹏的养殖业扩展到了生猪、黑山羊,2014年还和别人合伙创办了家庭农场。
现年33岁的郑训鹏是祁门县芦溪乡奇口村南二组村民组长,毕业于巢湖学院。在校期间,他一直关注创业信息,认为养殖业很适合家乡的山区农村,因为那里有山场、抛荒田等养殖场地和丰富的饲料资源,同时方便处理废弃物。因此,他将养殖业作为今后的发展方向,并有意识地加强有关养殖业技术的学习及市场调研工作。为了积累资金,他毕业后从事了3年的市场销售工作,期间考察分析了各地的市场行情和发展前景,2009年底辞去工作,毅然回乡创办养殖场。
刚开始创办养殖场虽然投入了不少精力、财力,但几乎没什么盈利,甚至还小有亏损。郑训鹏并未因此而退缩,总结经验,查找资料,研究学习养殖的新技术、新做法、新思路。
2010年初,经过多方实地考察和慎重考虑,他在家乡选定了一处距村庄7华里的深山处建养殖场。正月初,别人尚沉浸在节日的喜庆中,他就携父母、爱人及嗷嗷待哺的孩子,搬进了深山。为节省资金,从简易住所的搭建、圈舍的建设及散养场地的整理等都是全家人自己动手。都说养猪养鸡赚的是“臭”钱,确实如此,养猪养鸡的活又脏又累,特别是夏天,猪舍鸡圈里臭气熏天,苍蝇铺天盖地,一般人见了都会绕道而行。但年轻的他却毫不顾忌,自己动手打扫猪舍鸡圈、清理粪池,养殖场内外始终保持得干干净净。在养殖过程中遇到技术难题,郑训鹏便查找资料、书籍或利用通讯、网络咨询专家。通过边学边做,一般的猪鸡疫病他一眼基本就能确诊,还学会了给猪打针、配药及饲料配置。当年,他养了100余头商品猪、2400只土鸡,主要销往本县,年纯利5万元。
2012年,他扩大了养殖规模,以养殖生态土鸡为主,建鸡舍7间,约400平方米,并投资建设了100平方米羊圈。2013年,养殖生态土鸡90000余只,主要销往上海及周边城市。生猪目前已出栏186头,尚存栏65头,主要销往本地,黑山羊72只,年收入预计50万元左右。今年初,郑训鹏通过竞拍拍得水面面积80亩水库一座,已投放鱼苗9万元,预计年收入10万元以上。一份艰辛,一份回报,他尝到了创业初步成功的甜头,创业的信心更加坚定。
因连续两年禽流感影响,市场家禽家畜的价格都不稳定。2014年,他决定改变思路,通过合伙人、银行贷款等融资渠道建立产品深加工车间,下一步将加工成品禽肉类,销往终端消费人群,同时进一步扩大养殖规模。此外,他又和几位同学合伙办了“奇湖家庭农场”。
郑训鹏对笔者说,家庭农场延伸了产业链,建立了自己的加工车间,目的是将生态养殖的10万只土鸡除原渠道销售外,部分加工成速冻真空包装成品销往周边超市;另计划2014年出栏生猪400头以上,养殖黑山羊200头,还将拓展户外旅游、垂钓、烧烤等活动,打造养殖、加工、休闲旅游为一体的多元化大型农业生态基地。
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