位于安徽南端黄山西麓的祁门县毗邻江西素有安徽南大门

位于安徽南端、黄山西麓的祁门县，毗邻江西，素有“安徽南大门”之称，以其东北有祁山，西南有阊门，合名而得之。总面积2257平方公里，辖18个乡镇，总人口18.8万。祁门县森林覆盖率85.78%，拥有林地292.6万亩，活立木蓄量927.6万立方米，祁门县为安徽省第一林业大县，更是著名的“中国红茶之乡”。

“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。 ”祁门红茶在国际市场上被誉为“中国红”、“祁门香”、“群芳最”，是红茶中的极品，享有盛誉。祁门红茶是世界三大高香红茶之首，“祁门香”是世界唯一以地域名称命名的茶叶香型。祁门红茶1915年首获巴拿马金奖。 1987年再获比利时布鲁塞尔优质食品金奖，是祁门独有的特色产业，也是茶农致富的源泉。

强品牌增投入 打造祁红“百亿产业”

祁门县是传统老茶区，产茶历史悠久，可上溯到汉唐时期，全县有近15万人以茶为主业，生产的茶叶有祁门红茶、黄山毛峰、凫绿、安茶等，其中祁门红茶最负盛名，举世闻名。全县茶园面积16.5万亩，年产各类茶叶6500吨，加工产值5亿元，综合产值超15亿元。

祁门全县拥有各种祁红品牌65个，其中主打红茶品牌5个，分别为“祁眉、一顶天红、天之红、祥源红茶和祁香”等。祁门县的茶叶公用品牌历史底蕴深厚，曾经获得过很多荣誉。但也存在企业品牌多、杂、乱的特点，还没有真正形成大的龙头品牌。因此，针对这一品牌现状，祁门县一方面计划以公司的方式整合一部分中小企业；另一方面针对实力较强的企业，将促进他们更进一步做大做强。在整合和壮大祁门品牌的同时，达到很好的宣传和推广效应。

祁门县人民政府副县长陈亚亭表示，近年来，祁门县委、县政府高度重视茶产业发展，坚持把祁红作为第一产业，启动“祁红振兴”发展计划，实施祁红发展“2111”工程（20万亩茶园，1万吨产量，人均1万元红茶收入，100亿元综合产值），力争到2020年，把祁红产业打造成“百亿产业”。

一是基地规模不断扩张。茶园面积由2010年15.7万亩发展到2013年16.5万亩，产值产量实现双增。 2013年，全县红茶产量4650吨，产值4.01亿元，分别增长8.7%和22.6%；茶业综合产值15.46亿元，增长19.8%；农民人均茶叶收入3392元，增长20.7%；二是清洁化改造步伐加快。累计改造清洁化初制厂120家，占全县比重47.4%。天之红、一顶天红、祥源先后建成国内领先智能化、清洁化生产线3条；三是骨干企业日趋壮大。全县重点红茶企业达30余家，世界500强企业国药集团、天之红扩股、祁红故里文化博览园等亿元项目签约落地。全县省级龙头企业2家，国家茶产业百强企业1家，产值超亿元企业1家；四是品牌宣传影响扩大。加强与媒体合作，祁红品牌知名度、市场占有率不断提升，连续四年入选“中国茶叶区域公用品牌价值十强”。省名牌产品达5件，省著名商标达4件。五是扶持力度不断加大。组建祁红产业发展局，成立祁门红茶协会，制定茶产业特别是祁红产业扶持政策，每年投入茶产业扶持发展资金不少于1亿元。

“2111”工程，推动百年祁红再振兴

2014年，祁门县计划投资7.1亿元，强力推进祁红产业发展“2111”工程，实现红茶产量5000吨，祁红加工产值达12亿元，茶叶综合产值20亿元，农民来自茶叶收入超4000元，实现税收3000万元，分别增长8%、200%、29%、18%和380%。

针对以上目标，祁门县将重点抓好五个方面工作：一是推进标准化种植。加快茶园规模流转、连片管理、统防统治，确保标准化种植规模达到2万亩；二是推行标准化加工。按照《祁门县红茶清洁化初制化建设规范》，全年改造30家红茶初制厂；三是做大龙头企业。抓好祥源红茶、祁红发展、谢裕大等企业的新建或后续建设，力争华茗园文化博览园、天之红科博园、牯牛降祁红农庄、国药祁红4个亿元项目快速推进；四是做响五大品牌。做大“一顶天红、祥源祁红、谢裕大、天之红、国药祁红”五大品牌；五是主攻三大市场。主攻旅游市场，积极包装红茶旅游产品，进入黄山旅游市场；主攻电子商务市场，组建红茶贸易公司，扩大企业销售网络，力争网络销售达到1亿元；主攻“北上广”大中型城市市场，力争新增品牌形象店20家，实现销售收入突破5亿元。

近年来，由于当地县委、县政府的重视，除本地颇有实力的祁眉等品牌企业之外，一些大的企业开始越来越多地向祁门县聚集，先后有祥源、谢裕大及即将进驻的国药集团等。有实力企业的进驻，对带动整个产业发展发挥了重要作用。祁门县祁红产业发展局局长黄德刚介绍说，祁门红茶在天津渤海现货交易所正在积极谋划上市，一旦挂牌上市交易后，将会大大拓宽祁门红茶产业的交易平台与销售渠道。

祁红特色群芳最、百年品牌再振兴。祁门红茶是祁门县的优势产业、特色产业，祁门县已将祁红作为第一产业来发展，作为战略性新兴产业来打造，正举全县之力，集全县之智，深入实施祁红产业发展“2111”计划，加快做足茶文章，做大茶产业，努力把祁门打造成“因茶而名、因茶而富、因茶而强”的中国乃至世界红茶之乡。

安徽祁眉茶旅有限公司：

新香满祁门 世博再添彩

祁眉红茶，脱胎于祁门红茶，因其茶形酷似少女柳眉而得名。祁眉品牌传承百年祁红精髓，具有香高、味醇、形美、色艳的特征，外形条索紧细均匀，茶叶香气清香持久。 2006年祁眉红茶以其独特品质被钓鱼台国宾馆指定为礼宾用茶，2009年被评为中国2010年上海世博会特许商品，2014年成为首家入选意大利米兰世博会徽茶品牌。

古法技艺

以打造中国红茶第一品牌为己任

安徽祁眉茶旅有限公司副总经理张惠民说，祁眉公司秉承振兴祁红的信念，从制作技艺上恢复古法，以打造中国红茶第一品牌为己任，不论是产地选取、茶叶采摘、产品加工乃至外形包装上，均尽心尽力做足品牌概念。

张惠民介绍，祁眉红茶从产地、采摘时间与茶叶标准上都进行最严格的要求和把关。祁眉公司目前拥有两个合作社，合计约一万亩茶源基地，其中标准化示范基地有400亩，主要用来指导茶农进行标准化管理，真正做到无公害，达到有机茶标准。

祁眉红茶的加工制作，全凭手工，经过有十年以上制茶经验的老技师亲自指导与操作。祁眉的制作工序比普通的红茶加工多了一个“成形”，而这一工序正是祁眉红茶的特色所在：将铁锅加温至70-80℃，由专业茶叶成形师用手工把茶叶一颗一颗搓成直条形，再反复翻炒，如此重复多次，才能成形。在传统祁红的加工过程中，祁眉在每一个环节上都精心做到最好，加上祁眉独有的成形工艺和拼配秘方，真正形成了祁眉茶形和茶香的完美结合，更加凸显祁眉红茶的特质。

亮相世界舞台

成为首家入选米兰世博会徽茶品牌

祁门红茶诞生于1875年，是世界三大高香名红之一，1915年在美国巴拿马万国博览会上一举夺得金奖，闻名世界。近日，在即将迎来巴拿马博览会金奖百年纪念之际，祁门红茶再次迎来了亮相世界舞台的重大机遇：3月5日，安徽省黄山市祁眉茶旅有限公司与2015年意大利米兰世博会中国企业联合馆签署指定茶叶品牌合作协议，祁眉红茶成为首家入选意大利米兰世博会的徽茶品牌。

祁眉茶旅有限公司总经理张德说：“在享誉全球100年后，‘祁眉\’品牌祁门红茶再次亮相世博会。 100年前的大奖是前人给我们留下的财富，100年后，我们将再次扬帆远航，祁眉也将再次代表中国祁红，演绎更多的精彩”。

祁眉出自祁红，祁眉的身上直接体现出祁红文化的传承与发展。下一步，祁眉茶旅有限公司将依托祁眉红茶品牌，稳抓基础建设，强化400亩标准化示范基地的产品品质与科技含量。围绕做“中国红茶第一品牌”的奋斗目标，完善科技人才等人力资源配置，进一步拓展红茶市场，以“传递祁眉馥郁茶香，共享健康快乐生活”为理念，以“凝练祁红百年精髓，打造祁眉传世经典”为经营宗旨，希望能够通过自身努力将祁门红茶这一民族瑰宝进一步发扬光大。

安徽省祁门红茶发展有限公司：

打造一流茶企 重振祁红雄风

安徽省祁门红茶发展有限公司始创于1997年4月，是由原祁门茶厂通过分立、重组、改制的6大公司中唯一保留的企业。公司集“科、工、贸”为一体，主要从事茶叶的种植、生产、加工、销售、科研等，注册资金5000万元，为省农业产业化龙头企业、全国供销合作总社重点龙头企业。祁门红茶发展有限公司是目前唯一的“祁门红茶技艺展示点”企业。

优势品牌 承接祁红文化余脉

祁门红茶发展有限公司整合优势品牌资源，着力打造“天之红”品牌。在科技研发的基础上，开发“天之红”系列产品，以适应不同消费群体的需求。“天之红”先后获“中国原产特产标识产品”、“全国文化特产奖”、“2013最具影响力的红茶品牌”、“安徽省著名商标”等；其制作技艺连续五年获“非物质文化遗产”金奖。

安徽省祁门红茶发展有限公司志在依托“天之红”系列品牌与产品，通过企业的不懈努力，重振祁门红茶的百年荣耀，全面恢复祁门红茶的品牌影响力；并以承接祁红文化余脉为己任，保护好这一非物质文化遗产，同时促进祁红产业的转型升级。

2013年，该公司在生产、科研、效益、品牌打造、茶园基地建设等方面均取得佳绩：实施卓越绩效管理，落实标准化管理的各项规章制度；经过有关部门的严格考评，荣获2013年度黄山市市长质量奖；连续第四年进入中国茶业百强；公司与省农科院茶叶科研所合作完成的 《祁门红茶高效加工关键技术与自动化装备研究》科研项目获安徽省2013年度科学技术奖励三等奖。公司全年实现销售收入14705万元，利润1233万元，税收652万元，出口创汇404万美元。

科技支撑 促进企业转型升级

科技力量对产业发展和企业转型升级所起的作用是毋庸置疑的。祁门红茶发展有限公司依托科技力量实现茶叶生产的标准化、规模化，现有包括经欧盟有机茶认证和出口备案茶园基地共5.6万亩，并拥有自己的茶苗培育、繁殖基地102亩。

坚持以“自我研发为主、联合产学研合作”为创新思路，不断探寻技术创新和突破——2011年以来，该公司主持承担了国家级星火计划、国家科技富民强县专项行动计划等科技攻关项目共5项，获省级科研成果2项，市科学技术奖1项，获授权专利5项；完成了从引进技术到自主研发、从合作生产到自主品牌的历史跨越。

该公司主持编制了省级祁门红茶地方标准1项BD34/T1086-2009，并且与安徽省农科院茶叶研究所共同研建的国内首条清洁化、智能化加工生产线，实现了工夫红茶加工技术的重大突破，为安徽省在红茶产品研发、标准化生产等方面提供强有力的科技支撑。

“弘扬徽商传统，我们走过了创业艰难，展示祁红风采，我们有信心迎接更多挑战。 ”在董事长王昶的眼中，安徽省祁门红茶发展有限公司正驾驭新的机遇，以市场为导向、以科技为支撑，推进祁红产业迈向新的辉煌。

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祁门新闻，有家乡新鲜事，还有那些熟悉的乡土气息。故乡眼中的骄子，也是恋家的人。当我们为生活不得不离开祁门县而漂泊他乡，最美不过回家的路。