安茶获批中国地理标志保护产品

本报讯日前，国家质检总局发布2013年第190号公告，正式批准安茶为地理标志保护产品，保护范围为安徽省祁门县15个乡镇，填补了祁门县地理标志保护产品的历史空白。

安茶是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，全球独树一帜，在两广地区和东南亚诸国被奉为“圣茶”。安茶的种植、采摘、加工、贮存对茶种、气候、土壤等都有独特、严格而繁杂的时间和工序要求。祁门县因为安茶生产历史悠久、自然条件优厚、制作技艺精湛，从而成为目前全球唯一的生产地域。  ·胡新良·

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