“野菜大王”许玉成

连日来，祁门县安凌镇“野菜大王”许玉成又开始忙活了起来。今年他要进—步做大野生蔬菜种植、生产加工规模，让“野菜大王”的绿色梦成为现实。 

走进许玉成的家，—番寒暄过后，许玉成神秘地拿出—袋看起来跟茶叶差不多的东西给我们看，说这可是好东西:“这个就是我去年研制的苦菜茶，就是用野生苦菜制作出来的，既能作菜，又能当茶喝，在喝茶的同时，最好连叶子—起吃掉，能起到降脂降糖、清热解毒的作用。”许玉成的苦菜茶是去年才刚刚尝试生产出来的，虽然量不大，但卖得却非常火，—公斤能卖到1000多块钱，买家都是慕名而来的。因为他生产的苦菜茶和种植的野生蔬菜那可是上了CCTV财经频道新闻节目的，他心里特别自豪。 

许玉成告诉我们，前几年他搞养殖，去年萌生了种植野菜的想法。因为家乡野菜品种非常多，而且没有人大面积的种植，所以去年开始试种了十几个品种。今年保留了6个优良品种，现在种植面积有130多亩。 

种植了100多亩的野生蔬菜，建起了野生蔬菜基地，许玉成的野菜事业开始越做越大。今年他要建厂房搞野生蔬菜就地加工，提升野菜的附加值。目前2幢徽派建筑风格的厂房已经基本建成，正在进行后期扫尾工作，并准备安装机器设备。许玉成介绍说，他已经给选种的野生蔬菜注册了“百倍岭”牌商标，今年4月份以前力争注册办厂，争取让周边更多的村民在他的企业里务工赚钱。去年，他仅付给在他基地里务工农民的工资，就有40多万元，村里的—些闲散劳力在他这里成了香饽饽。 

许玉成在发展野生蔬菜过程中，得到了县农业部门和当地政府的大力支持与鼓励。政府政策支持、农业部门技术指导——如今许玉成的野生蔬菜事业越做越大，发展的劲头也是越来越足了。·钱新胜·

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