月日在祁门县安凌镇联合村农民许玉成的野生蔬菜种植基

8月2日，在祁门县安凌镇联合村农民许玉成的野生蔬菜种植基地里，十几名妇女正忙着在苦菜地里采摘苦菜叶子。苦菜是一种野生菊科草本植物，具有清热凉血、清肝利胆等功效。过去一直都被村民采取凉拌、腌制等传统方式食用。许玉成在一份科技刊物上发现苦菜的药用价值后，另辟蹊径将其加工成苦菜茶，市场行情非常看好。

钱新胜/摄

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