今日黄山 今日歙县 今日休宁 今日黟县 今日祁门
地方网 > 安徽 > 黄山市 > 今日黄山 > 正文

谢裕大:科技赋能茶业创新绿色发展

来源:黄山日报 2022-03-02 01:49   https://www.yybnet.net/

好山好水出好茶。作为全国重点名茶产区和安徽省主要产茶区,黄山市共有大小茶企上千家。谢裕大茶叶股份有限公司经过百年发展成为黄山毛峰著名品牌,在茶的种植、加工各环节均取得突破,走出一条绿意盎然的茶业特色发展之路。

近日,记者在谢裕大茶叶股份有限公司精制茶生产车间看到,整条生产线连接紧密,设备运转井然有序。偌大的车间,仅有少数几名工人来回作业,负责上料、包装、巡查等步骤。“目前该生产线的包装环节还在调试阶段,全部完成后,整个生产线仅需一人即可,极大地节约了人力成本,也让茶叶品质更有保障。”公司副总经理汪犇介绍,“不管是初制还是精制加工生产设备,我们都实现了清洁化、连续化,同时对系统进行智能化、可视化改造,从而更好地提高生产效率。”在谢裕大数据指挥中心,记者看到,所有生产车间都在大屏上清晰可见,生产状态和进度数据实时更新。该公司还通过打造物联网控制中心,对产品跟踪溯源,确保每罐茶都“有据可查”,真正做到可视化、智能化。

近年来,谢裕大一直致力于用科技赋能茶业创新绿色发展,历经两次技术变革,实现了绿茶生产的智能化和数据化。2021年11月3日,谢裕大茶叶股份有限公司重点参与的“绿茶自动化加工与数字化品控关键技术装备及应用”科技成果荣获2020年度国家科学技术进步奖二等奖。截至2021年底,企业拥有发明专利13项,实用新型专利19项。公司创建的绿茶自动化加工技术体系,突破了绿茶加工温度精准控制、连续化揉捻及做形等技术瓶颈,也让公司产能从最初单机生产时的每年30吨,发展到如今每年2000吨。

作为黄山市茶旅融合创新发展的实践者,谢裕大将茶叶种植与二、三产业融合,先后建造了谢裕大茶文化博物馆和谢裕大茶博园,开辟“茶旅文”融合发展新路径。每逢周末、节假日,茶博园里游客络绎不绝,到处都是游客打卡拍照的身影。“我们依托茶园,打造了诸多网红打卡点,并开展了采茶、制茶、品茶系列体验活动以及研学活动,不断丰富旅游业态,提升旅游体验。”汪犇介绍,下一步,公司还计划打造精品茶旅项目,在核心产区附近的富溪乡,打造更加深入的巡茶、探茶之旅路线,立体化呈现茶文化的魅力。

受疫情影响,近两年不少茶叶门店及传统零售受到冲击。在消费升级的趋势下,传统茶企如何“破局”?谢裕大给出了自己的答案。一方面,谢裕大高度注重品质管理,始终坚持原产地建厂,建成国内一流的绿茶红茶初精制加工生产线,促进茶叶加工向“高效、优质、节能、清洁”的技术转型,建立起从“茶园管理—鲜叶采摘—初制加工—精制加工—出厂检验-仓储物流”全过程质量安全追溯体系,提高茶叶质量安全控制水平;另一方面,坚持品牌塑造,优选品牌推广,集中优势力量,主抓黄山、合肥为品牌重点区域,抢占优质高效核心媒体资源,做好名优茶等营销宣传,通过大量的线下地推活动以及异业合作的方式,让谢裕大品牌走进千家万户。此外,谢裕大还在创新产品开发上不断发力,挖掘客户需求,打造出“黄山毛峰·揉道”“金冠祁红”等创新爆品,还推出了茉莉花茶、桂花茶、菊花茶、袋泡茶等新品。

“我们给自己定了一个明确的目标,规划在三年内产值突破50亿元。”汪犇说,未来,谢裕大还将继续在茶园基地管理、茶园品质提升、生产营销创新上继续加大投入,做强做大茶叶全产业链,把黄山茶推向更大市场,提高产业附加值,助力乡村振兴。

·朱西敏实习生江心冉·

新闻推荐

潜口民宅

潜口民宅潜口民宅航拍人生如戏潜口民宅一角義仁堂□程向阳/摄潜口民宅,又名紫霞山庄,坐落于徽州区潜口镇紫霞峰南...

黄山新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离黄山再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

相关推荐:
四季黄山相约春天2022-02-28 04:59
猜你喜欢:
春风,十里有多长2022-02-27 09:57
评论:(谢裕大:科技赋能茶业创新绿色发展)
频道推荐
  • 六安市金安区市场监管局依法清理“僵尸企业”不断优化营商环境
  • 合肥虾市转冷“量价齐跌” 今年市场上以本地小龙虾为主,与往年相比售价下降20%左右
  • “00后”,书写不一样的青春
  • 乘地铁 学国家安全知识
  • 消费市场发展稳中向好
  • 热点阅读
    文牧野: 我一直追寻着真实与真诚... 王阳:《人世间》让人思考什么是活着... 国潮那么潮
    图文看点
    乡里乡亲
    张庭夫妇公司被认定传销 举报者:担心... 电影《花渡好时光》定档 回乡青年演... 从《少年》《下山》《踏山河》到《孤...
    热点排行