农旅融合贡米吃香

“今年新种的贡米稻，全都割完了，收成还不错。”10月4日，方有良告诉记者，有一种丰收的喜悦。

10天前，方有良领着记者来到一片金灿灿的稻田。山风拂过，沉甸甸的穗子摇曳不止。他从穗子上揪下几粒谷子，剥开稻壳，露出饱满的红米粒。他满怀期待，又充满信心：“再过10多天，这些贡米稻就可以收割了。”

方有良是徽州区呈坎镇灵山村村干部。他在村里流转土地20公顷，种植贡米、黑米和杂交稻，稻田管理用工优先考虑村里经济条件相对较差的村民。他种植贡米稻已有10年，今年是他种植改良贡米稻种的第一年，有这样的收成，他觉得挺满意。

呈坎镇政府有关工作人员介绍，灵山红谷米具有质软、味甘、粒大、高产等特点，因明代进贡朝廷而远近闻名。近年来，在农业技术部门指导下，灵山村依托自然资源优势，选用原生稻种灵山红谷米进行培育，打造“灵山贡米”品牌，增加农民收入。

当地成立红谷米产业协会，注册“灵金山贡米”著名商标，通过“合作社+农户”模式，实行绿色无公害生态种植，统一插秧，统一管理，统一收割，推广太阳能捕虫灯等物理杀虫技术，确保无化肥污染无农药残留。

灵山村是中国传统村落、全国历史文化名村，村内明清建筑错落有致，有明代梯田数百亩，保存较好。当地以打造贡米品牌为抓手，修复灵山古道，依托“丰收节”“晒秋”等节庆活动，保护农耕文化遗产，推进农旅融合，催热乡村游、研学游、农耕游，带动山区群众增收致富。

为做活灵山贡米原生品牌，呈坎镇先后组织人员前往上海参加农展会、农交会，邀请北京、上海等地客商前往基地参观、认领土地，加大品牌宣传力度。近年来，当地贡米种植面积稳中有升，往往年初就有客户下单预定当年新米。

“今年我种的是新品种，总共种了60亩，每亩能收350公斤谷子，出250公斤米，口感比老品种好。”方有良说，灵山海拔高、日照足，适合种植贡米稻，产出的贡米品质好。贡米的市场行情比较好，一公斤米能卖到40元，根本不愁卖。·许晟·

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