黄山市加强校园及周边食品安全监管

□记者姚大盛

本报讯适逢秋季开学季，黄山市市场监管部门日前作出部署，进一步加强对校园及周边食品安全监管工作，强化日常监督检查和专项整治，确保校园及周边食品安全。

据了解，全市市场监管部门将组织各学校食品安全隐患排查，重点排查食品安全管理机构和制度是否健全并运转高效；饮用水、库存食材、环境卫生是否安全；进货查验、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、培训考核等制度是否落实。严查学校周边三无食品、假冒伪劣食品、餐饮具清洗消毒不彻底等违法行为。公开学校行政许可、食材来源、检查抽检等监管信息，主动接受社会监督。同时，建立风险隐患排查清单，对排查出的问题，规定整改时限，逐一督促整改，并对在学校食品安全监督检查、监督抽检和举报投诉中发现的食品安全问题，以“零容忍”的态度，发现一起，严查一起。涉嫌犯罪的，立即移送公安机关处理。

此外，加大学校（幼儿园）食堂和学生集体用餐配送及校园周边餐饮单位检查力度，消除校园食品安全风险隐患，保障广大师生饮食安全；同时，持续保持高压态势，加强督查指导、问题通报力度，并加大案件查办力度，依法严厉查处违法行为，确保新学期开学后校园及周边食品来源安全，坚决防止食品安全事故发生。

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