徽商国际：全程公筷餐费打折

本报讯5月22日，记者在黄山徽商国际大酒店了解到，为鼓励市民和游客使用公勺公筷，该酒店推出“全程公筷、全场8折”活动，以实惠行动推动文明餐桌理念全面普及。

疫情以来，作为黄山老牌的酒店，徽商国际的营收同比下滑50%以上，由于现在还不能接待大型会议、婚宴、商务等活动，酒店仍处在负效益中。尽管如此，酒店把健康摆在第一位，严格执行相关部门疫情下餐饮业的行业管理要求，包括扫码、测温、戴口罩等，酒店还严格落实“公勺公筷、拒食野生动物、打包有礼等文明餐桌”倡议行动，通过“全场8折”“台上台下两公筷”和鼓励顾客分餐等措施，大力普及“公勺公筷文明餐桌”的全民意识。

酒店相关负责人洪力说：“餐桌文明是社会文明的缩影，也是城市文明的重要窗口。公勺公筷推行以来，顾客从一开始的不习惯到慢慢接受，尤其是酒店通过全程监控，对完全使用公勺公筷的顾客实行全场八折优惠，少则几十元、多则一两百元的实惠，使得顾客积极性更高，推广效果立竿见影。”

市民朱先生当天带着一家人来给儿子过周岁宴，提及公勺公筷文明用餐好习惯的养成，他说：“摒弃陈规陋习，使用公勺公筷，分食分餐，不是防范他人而是保护彼此，看似不亲，实则更亲。”

·程向阳·

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